Renseignements

Ambassade du Mexique, 94, avenue Franklin Roosevelt, à 1050 Bruxelles. Tél. : 02 629 07 11. Consulat, tél. : 02 629 07 35.
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Ambassade du Mexique, 94, avenue Franklin Roosevelt, à 1050 Bruxelles. Tél. : 02 629 07 11. Consulat, tél. : 02 629 07 35. Office du tourisme du Mexique, Delegacion Francia y Belgica, 4, rue Notre-Dame des Victoires, à 75002 Paris. Tél. : + 33 1 42 86 64 05. Pas de visa. Seul un passeport valable 6 mois minimum est requis. Superficie de la République mexicaine : 2 millions de kilomètres carrés. Population : près de 90 millions d'habitants dont une écrasante majorité de " mesticos " (ancêtres espagnols et indiens). Environ 10 % de la population sont les héritiers directs des civilisations précolombiennes et se divisent en plus de 50 ethnies différentes. L'espagnol. GMT - 6 heures. 1 euro vaut environ 11,50 pesos. Aucun vaccin obligatoire. Il est cependant conseillé d'être vacciné contre l'hépatite A et B ainsi que la thyphoïde. Former le + 52. Les hauteurs du centre du Mexique sont plus sèches et plus tempérées que les zones côtières. La saison des pluies s'y étend de juillet à fin septembre et correspond aussi aux mois les plus chauds. Préférez donc le printemps et l'automne. Y allerAir France, Iberia, KLM, Delta Air Lines offrent tous des vols réguliers vers Mexico City. En moyenne saison, à partir de 520 euros pour le billet aller-retour, (en juillet-août à partir de 625 euros). La Puertecita, superbe boutique-hôtel de 33 chambres, 75, Santo Domingo, à San Miguel de Allende. Tél. : +52 415 152 5011. E-mail : lapuertecita@lapuertecita.com Quinta de Las Acacias, résidence coloniale de 8 chambres avec meubles d'époque, piscine, jaccuzi... 168, Paseo de la Presa, au centre de Quanajuato. Tél. : + 52 473 731 1517. E-mail : acacias@int.com.mx Villa San José, sur une des collines, hôtel de charme avec magnifiques jardins. 77, Patzimba, Coll. Vista Bella, à Morelia. Tél. : + 52 443 324 4545 et 443 315 1738. E-mail : hôtel@villasanjose.com.mx Hacienda Mariposas Resort & Spa, 5 étoiles, à Patzcuaro. Tél. : + 52 434 342 47 28. A conseiller quelques tables réputées et authentiques comme Bugambilia, 42, Hidalgo, à San Miguel de Allende. Tél. : + 52 415 152 0127. La Estancia Gaucha(bonnes viandes), 2860A, Niños Heroes, à Guadalajara. Tél. : +52 33 3122 9985. La Mariposa, 7, Angela Peralta, à Querétaro. Tél.: + 52 442 212 1166. El Gallo Pitagorico (cuisine italienne), 10, Callejon de la Constancia, à Guanajuato. Tél. : + 52 473 732 9489 ou 732 67 58. Reportage : Sophie Dauwe