Dès cet automne, Les Amis du Goût, un événement récurrent déjà connu au nord de notre pays, débarque en Wallonie et à Bruxelles, en collaboration avec Le Vif Weekend. Le concept de ce repas d'un nou...
Dès cet automne, Les Amis du Goût, un événement récurrent déjà connu au nord de notre pays, débarque en Wallonie et à Bruxelles, en collaboration avec Le Vif Weekend. Le concept de ce repas d'un nouveau genre ? Chaque mois, une longue table sera dressée dans un lieu inattendu ou exclusif. Aux fourneaux, un chef renommé proposera un menu 5 services aux convives dans un esprit de " food sharing ", avec une attention particulière portée aux produits locaux. Et c'est Isabelle Arpin qui ouvre le bal, ces 9 et 11 novembre, dans l'enceinte de l'Emaillerie Belge, à Molenbeek-Saint-Jean. Un lieu emblématique qui sera bientôt démoli, puisque l'atelier, dernier du genre dans le Benelux, va déménager. En décembre, ce sera au tour de l'hôtel de Ville de Bruxelles d'être mis à l'honneur. Le grand public peut d'ores et déjà réserver ses places sur www.lesamisdugout.be ; les entreprises, quant à elles, peuvent privatiser une session, à la demande. Une expérience culinaire hors du commun. F.BY.
