Renseignements.

* Tourisme Québec, tél. : 0800 785 32 (numéro vert relié directement au Québec). Appel gratuit 7 jours sur 7, de 15 à 23 heures. Internet : www.bonjourquebec.com
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* Tourisme Québec, tél. : 0800 785 32 (numéro vert relié directement au Québec). Appel gratuit 7 jours sur 7, de 15 à 23 heures. Internet : www.bonjourquebec.com * Un passeport en cours de validité (6 mois minimum). Pas de visa. * Le français. * 1 dollar canadien vaut environ 0,65 euro. * Préfixe : +1. A Québec ville, le préfixe est 418. * Toute l'année. De froid à très froid de novembre à avril. Douces chaleurs à partir de la fin du printemps et au début de l'automne. Juillet-août secs et chauds. * Air Canada, la compagnie nationale canadienne, assure des vols quotidiens vers Montréal depuis Paris, Londres, Munich et Francfort. Et de Montréal vers Québec. Tél. : 02 627 40 88. Internet : www.aircanada.com. * Maestro, nouveau transporteur, propose un vol direct hebdomadaire Bruxelles-Québec. Départ les samedis à partir du 23 juin jusqu'au 23 octobre. Internet : www.vacances-maestro.com Pour rejoindre Québec depuis Montréal en voiture, compter environ trois heures de route. * Auberge Saint-Pierre, 79, rue Saint-Pierre. Tél. : + 1 (418) 694 7981. Internet : www.auberge.qc.ca Chambres chaleureuses et cosy. Bar moderne. Personnel très prévenant. * Auberge Saint-Antoine, 10, rue Saint-Antoine. Tél. : +1 (418) 692 2211. Internet : www.saint-antoine.com. Design hôtel ultraconfortable. Coup de c£ur du " Condé Nast Traveller ". Fait partie de la chaîne des Relais & Château. Excellent restaurant (voir ci-dessous) * Le Panache, 10, rue Saint-Antoine. Tél. : +1 (418) 692 2211. Internet : www.saint-antoine.com. Considéré comme l'un des dix meilleurs restaurants canadiens. Le jeune chef François Blais met la cuisine traditionnelle québécoise au goût du jour. Produits locaux : huîtres, oursins, herbes sauvages. Accueil professionnel. * Le Café du clocher penché, 203, rue Saint-Joseph Est. Tél. : + 1 (418) 640 0597. * L'Utopie, 226, rue Saint-Joseph Est. Tél. : + 1 (418) 523 7878. Internet : www.restaurant-utopie.com " Le jeune qui monte " à Saint-Roch. Approche moderne. Compositions de plats inspirés d'ouvrages architecturaux. Cuisine japonisante. Déco zen. * Bistrot Les Bossus, 620, Saint-Joseph Est. Tél. : + 1 (418) 522 5501. L'autre néobistrot décontracté de Saint-Roch avec Le Café du clocher penché. * Prendre un verre dans une microbrasserie. Elles pullulent au Québec. Une véritable mode. Près du Vieux. Port, L'Inox propose une dizaine de bières artisanales dans un cadre jeune (billards, musique pop). Service joyeux. 37, quai Saint-André. Tél. : + 1 (418) 692-2877. Internet : www.inox.qc.ca * Chutes de Montmorency. Dans le parc éponyme. A 9 kilomètres à l'est de Québec. Au niveau du pont de l'île d'Orléans. Tél. : +1 (418) 663 3330. Internet : www.chutedemontmorency.qc.ca * " Histoire du Québec des origines à nos jours ", par Jacques Lacoursière et André Champagne, Broché, 2005. L'actualité culturelle de Québec. Internet : www.voir.ca L'actualité du 400e anniversaire de la ville. Internet : www.quebec400.qc.ca/fr/