Culinaire Culinaire Une échappée culinaire en Norvège Face au changement climatique et son impact sur notre alimentation, les Norvégiens ne sont pas à court d’idées. Notre compatriote Gilles Draps, chef-coq et photographe gastronomique, a sillonné leur pays en voiture électrique pour rencontrer quelques pionniers de ce renouveau. Une aventure à la fois passionnante, éblouissante et... appétissante.
