Mmmmh, cette délicieuse odeur familière du café noir au petit matin… Boire un café reste le principal rituel matinal des Belges. C’est ce qui ressort d’une vaste étude menée par Versuni pour Philips. Pas moins de 16 315 personnes interrogées dans 10 pays ont livré un grand nombre d’informations sur les usages et les tendances des différentes générations dans notre pays.
Café > smartphone
Au niveau mondial, 60 % des consommateurs consultent par réflexe leur smartphone dès le matin, mais plus de la moitié (53 %) attendent d’avoir bu leur café pour cela. En Belgique, et à Bruxelles en particulier, on observe une tendance inverse. Pour près de la moitié de ces consommateurs, boire un café est un véritable rituel matinal, et le smartphone doit attendre patiemment son tour. Fait intéressant : près d’un quart des Belges entre 35 et 44 ans déclarent qu’ils préféreraient renoncer à l’alcool plutôt qu’à leur café du matin.
Nos traditions en matière de café
Notons que la machine à café ne s’allume pas aux aurores. Nous ne sommes manifestement pas des lève-tôt. Seuls 18 % des Belges boivent leur première tasse de café avant 7 heures du matin, et la majorité (28 %) entre 7 et 8 heures. Par ailleurs, 34 % des consommateurs belges tiennent à utiliser la même tasse chaque jour. 60 % disent boire leur première gorgée d’or noir avant même que le reste des membres de la famille ne se lèvent.
Un quart des Belges citent le cappuccino comme boisson au café préférée. Près d’un cinquième de nos compatriotes préfèrent le latte macchiato. Il est intéressant de noter que plus nous vieillissons, moins nous sommes enclins à ajouter du lait dans notre café. Les tendances un peu plus exotiques, telles que le café glacé et les alternatives au lait de vache, ont surtout du succès parmi la génération Z.
Philips LatteGo 5400 Series
Grâce aux machines à espresso entièrement automatiques de Philips, il vous suffit d’appuyer sur une touche pour déguster jusqu’à 12 spécialités de cafés aromatiques à base de grains de café fraîchement moulus et de lait frais. La recette rêvée pour les amateurs de café qui apprécient ses délicieux arômes frais.
La technologie Silent Brew innovante de Philips LatteGo permet également aux consommateurs de savourer leur café du matin sans réveiller toute la maisonnée. « L’isolation acoustique et le processus de mouture silencieux vous permettent de préparer un bon café sans bruit irritant », explique Wouter Wisse, responsable marketing chez Philips Espresso.
Pourquoi se l’offrir ?
- Un café de qualité : les grains frais et le moulin à café en céramique de la Philips LatteGo 5400 Series garantissent un café aux arômes généreux jour après jour.
- Un bon investissement : un espresso entièrement automatique est plus économique que les appareils fonctionnant avec des capsules de café individuelles. En d’autres termes, le petit investissement que représente l’achat d’une machine à café entièrement automatique est rapidement amorti par l’achat peu coûteux de grains de café, qui produisent également beaucoup moins de déchets.
- Une machine personnalisée : il suffit d’appuyer sur une touche pour préparer votre café préféré sans quitter votre cocon familial. Vous pouvez régler la puissance, la quantité de lait et la couche de mousse selon vos préférences.
- La facilité d’utilisation : la Philips LatteGo 5400 Series dispose du meilleur système de lait pour une mousse de lait douce et soyeuse, qui convient également aux laits végétaux. Elle est également très rapide à nettoyer, car le système se compose uniquement de deux parties.
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