Sublimez votre gin&tonic

Si toutes ces nouveautés sur le gin et le concombre vous ont mis l’eau à la bouche, n’hésitez pas à tester l’une des deux recettes hendrick’s gin&tonic rafraîchissantes. Impressionnez tous vos amis avec le classique des classiques: un hendrick’s gin and tonic au concombre car less is more, ou une variante un peu plus douce : le Cucumber Bramble à base de crème de cassis…Try this at home. A votre santé.

Hendrick’s Gin and Tonic

– 5 cl de Hendrick’s Gin

– 12 à 15 cl de tonic

Remplissez un verre de glaçons, ajoutez-y les ingrédients en mélangeant et complétez avec du concombre.

Garniture: trois rondelles de concombre.

Cucumber Bramble

– 2,5 cm de concombre frais, sous forme de pulpe

– 5 cl de Hendrick’s Gin

– 2 cl de jus de citron frais

– 1,5 cl de sirop de sucre

– 1,5 cl de crème de cassis

Ecrasez le concombre finement dans le fond d’un verre à base large, ajoutez-y des glaçons et mélangez doucement le tout. Incorporez le Hendrick’s Gin, le jus de citron et la moitié de la crème de cassis avant de mélanger votre cocktail. Complétez le tout de glace pilée et versez le reste de la crème de cassis sur votre cocktail.

Garniture: rondelles de concombre et mûres fraîches.