Culinaire Culinaire Mai, le mois où l'on mange des algues Sources de protéines, les algues sont appelées à faire petit à petit leur place dans l’assiette des Belges. Tout le mois de mai a de nombreuses activités seront proposées en ce sens sur le campus ostendais d'InnovOcean. Une récente étude de l'Institut de recherche pour l'agriculture, la pêche et l'alimentation (ILVO) montre que de nombreuses …
