Recettes Recettes Recette de Sushis revisités Oubliez les galettes de riz soufflé des supermarchés: voici les délicieuses, croustillantes et épicées galettes de riz... à sushis. Un en-cas frit à la poêle avec un oeuf et quelques légumes, qui se révèle à la fois croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.