Zoom sur trois sorties littéraires qui célèbrent la gourmandise.
INTERNATIONAL
Faim d’apprendre? Dans L’épicerie du monde, Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre rédigent chez Fayard une histoire du monde par le prisme de ses denrées alimentaires.
AUTHENTIQUE
Avec Au bonheur des bistrots, les éditions de La Martinière rendent hommage aux lieux que Pierrick Bourgault, photographe à l’origine de l’ouvrage, qualifie de « théâtres de la vie ».
HISTORIQUE
Perplexe face au vin naturel? Skin Contact (éd. Nouriturfu) pourrait vous faire changer d’avis tant Alice Feiring livre une épopée passionnante à la rencontre du dernier vigneron de Staline ou de chasseuses de vin japonaises.
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