Février, mois des truffes

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Michel Verlinden
Michel Verlinden Journaliste

On l’oublie souvent, mais les mois de janvier et de février constituent le meilleur moment pour la déguster.

Le bon plan ? Foncer chez Lemonnier, à Lavaux-Sainte-Anne, qui propose un menu 5 services dans lequel le célèbre champignon croise foie gras, pigeonneau, saint-jacques…

www.lemonnier.be

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