Les Epicuriales, « plus grand restaurant à ciel ouvert à Liège » reviennent à l’espace Tivoli

Pour leur 10e édition, Les Epicuriales changent de lieu et reviennent à l’espace Tivoli, à Liège, là où elles étaient organisées à leurs débuts.

L’événement, qui se déroulera du 5 au 9 juin 2014, aura pour thème la bistronomie et comme invité d’honneur le chef parisien Stéphane Jego.

Le « plus grand restaurant à ciel ouvert à Liège » quitte ainsi le parc d’Avroy, où il se tenait depuis quelques années, et revoit à la baisse le nombre de restaurateurs présents (14 tentes) pour « accueillir uniquement des restaurateurs et des traiteurs proposant une offre de première qualité », selon l’organisateur, l’asbl Enjeu.

Autre nouveauté: la présence d’artisans du terroir. Des animations gastronomiques en présence de chefs renommés auront lieu dans une tente à cet effet, plusieurs fois par jour.