Les maatjes néerlandais sont arrivés à Ostende

© Productschap Vis

Les premiers maatjes néerlandais sont arrivés mercredi à Ostende. Les harengs de cette année sont décrits comme particulièrement gras.

Les maatjes sont particulièrement gras en raison de la météo. Leur arrivée a été reportée d’une semaine pour leur permettre de davantage se nourrir de plancton. « Leur taux de graisse est de 21%, ce qui est exceptionnel », a souligné Glenn Dangreau du Maatjescomité.

Partner Content