Auberge de Poteaupré, bon plan du dimanche après-midi en famille

Type de cuisine : de terroir. Où : Bourlers-Chimay. Pour qui : buveurs de bière. Budget : +/- 30 euros par couvert. Le nom de Chimay fait saliver l’amateur de bières.

Auberge de Poteaupré, 5, rue Poteaupré, à 6464 Bourlers-Chimay. Tél. : 060 21 14 33. www.chimay.com Ouvert de 11 heures à 14 h 30 et de 18 à 21 heures. Fermé le lundi, le mardi soir et le mercredi soir (samedi et dimanche, cuisine non-stop de 11 à 21 heures).

La Saline, 16, chaussée de Charleroi, à 1380 Plancenoit. Tél. : 02 384 39 63. www.restolasaline.be Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h, fermé lundi soir, mardi, samedi midi et dimanche soir.

Le nom de Chimay fait saliver l’amateur de bières. Sur place, l’Auberge de Poteaupré a des allures de Disneyland houblonné : vrai faux décor de bistro, Chimay Shop, Chimay Experience… Il reste qu’en famille, un dimanche après-midi sur place s’avère un bon plan. Les enfants prennent l’air, tandis que les grands savourent la Dorée au fût, exclusivité du lieu. Dans l’assiette ? On n’est pas déçu par le vitoulet, une boulette de viande hachée, bardée de lard et farcie au fromage… de Chimay bien sûr.

Mais aussi Pas envie de houblon ? Direction La Saline, remarquable adresse qui hisse haut le pavillon des vignerons-artisans. A ne pas rater ? Le ris de veau Meunière, rassurant comme un dimanche en famille.

La Saline, 16, chaussée de Charleroi, à 1380 Plancenoit. Tél. : 02 384 39 63. www.restolasaline.be Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h, fermé lundi soir, mardi, samedi midi et dimanche soir.

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