L’Arrière-Pays

Type de cuisine : tartines gratinées. Où : Bruxelles. Pour qui : randonneurs urbains. Budget : +/- 25 euros par couvert. Situé entre le Sablon et les Marolles, L’Arrière-Pays porte bien son nom…

L’Arrière-Pays, 60, rue des Minimes, à 1000 Bruxelles. Tél. : 02 514 77 07. Tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 19 à 22h30 (23 heures le week-end).

Situé entre le Sablon et les Marolles, L’Arrière-Pays porte bien son nom. Dans ce no man’s land oublié des touristes et même des Bruxellois, l’adresse plante un décor d’épicerie de village.

En cas de fringale urbaine, on peut y passer un moment sympa à condition de rester dans les clous de la partie  » tartines gratinées  » de la carte. Ainsi de la Bunny qui panache pain, tomatade – une sorte de tapenade de tomate -, carotte confite, lard fumé et cheddar. Un plaisir à accompagner d’un bon verre de cidre brut issu de pommes glanées dans un verger non loin de Bruxelles. …Mais aussi…Envie d’une adresse efficace ? Direction Bar Bik. A proximité du KVS, c’est l’endroit parfait autant pour un lunch le midi qu’avant, voire après, les spectacles du soir. Le service est rapide et efficace et, surtout, on y sert des plats frais, délicats et inventifs. Bar Bik, 3, quai aux Pierres de Taille, à 1000 Bruxelles. Ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 15h et de 18h à 22h30. Tél. : 02 219 75 00. M.V.

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