Le smoothie du soleil rouge

Pour 2 personnes

Ingrédients:

2 pamplemousses de Floride, 200 g de framboises surgelées, 1 citron (zeste et jus), Du gingembre frais, 150 ml de yaourt à la grecque, 4 glaçons.

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Préparation:

Coupez le pamplemousse horizontalement en deux et prélevez la chair du fruit à l'aide d'un couteau. Disposez les morceaux de pamplemousse de Floride dans votre mixeur. Ajoutez les framboises surgelées, le yaourt à la grecque, les zestes et le jus du citron. Râpez approximativement 1,5 cm du gingembre préalablement épluché et ajoutez le tout aux autres ingrédients. Mixez à grande vitesse. Ajoutez les 4 glaçons ainsi que de la glace pilée. A servir très frais !