Les recettes du Goût des Belges. Filet américain, éclair au chocolat, sirop de Liège ou Orval : Eric Boschman a immortalisé depuis longtemps ces bouchées de belgitude. Les voici qui reviennent augmentées d’un opus lourd de 80 recettes pour cuisiner ces bons produits nationaux.
Environ 25 euros, Racine.
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