En pratique

Y aller.

Prix indicatif et à certaines dates du vol Bruxelles-Madrid, de 10 000 F à 16 000 F. Rens.: Iberia: 078-15 00 27

Hôtels.

La Residencia de El Viso. Maison de style années 1930, calme et proche du centre historique, 8, calle Nervion. Tél.: + 34-91-564 03 70. Environ 4 200 F la chambre double.

Hôtel Orfila. Vieille demeure bourgeoise, à deux pas du centre. Meubles d’époque et passementerie composent une décoration raffinée et chaleureuse. 6, Calle Orfila. Tél.: + 34-91-702 77 70. A partir de 11 940 F, la chambre double. Relais & Châteaux : + 33-1-45 72 96 50.

Restaurants.

El Amparo, tenu par Martin Berasategui, le prodige de la gastronomie basque. Les plats sont superbes et la dégustation se fait sous une très belle verrière. 8, Callejon de Puigcerda. Tél.: + 34-91-431 64 56. Environ 2 900 F, à la carte.

Botin, 17, Cuchilleros. Tél.: + 34-91-366 42 17. Environ 1 200 F le menu.

La formule voyagiste.

Usit Connections propose une promotion assez exceptionnelle jusqu’au 30 juin : un vol aller-retour Bruxelles-Madrid (taxes d’aéroport comprises) ainsi que deux nuits en hôtel deux étoiles (sur base d’une chambre double), le tout pour 10 990 F. Rens.: 02-550 01 00.

Et aussi.

Exposition Canaletto au Museo Thyssen-Bornemisza. Tél.: + 34-91-369 01 51, jusqu’au 2 septembre.

Zurich

Y aller.

Prix indicatif et à certaines dates du vol Bruxelles-Zurich: de 12 000 F à 30 000 F. Rens.: Sabena: 02-723 23 23

Hôtels.

Baur du Lac, fleuron de la légendaire hôtellerie suisse depuis plus de cent cinquante ans, récemment rénové. Isolé au milieu d’un parc, il est pourtant situé au coeur de la ville. 1, Talstrasse. Tél.: + 41-1-220 50 20, Leading Hotels of the World : 0-800-1 21 23. A partir de 12 000 la chambre double.

Widder Hotel, un hôtel de charme au centre de la ville. 7, Rennweg. Tél.: + 41-1-224 24 24, LHW : 0-800-1 21 23. A partir de 12 000 F la chambre double.

Seehof. Hôtel comptant seulement 19 chambres exposant des oeuvres photographiques de jeunes artistes. 11, Seehofstrasse. Tél.: + 41-1-254 57 57. A partir de 4 000 F la chambre double.

Restaurants.

Cave valaisanne, chez Crettol, le royaume de la tradition culinaire suisse : viandes séchées, fondues, raclette préparée dans l’âtre. 22, Florastrasse, Küsnacht. Tél.: + 41-1-910 0315. Menu à partir de 600 F.

Venise

Y aller.

Prix indicatif et à certaines dates du vol Bruxelles-Venise: de 7 000 F à 15 000 F. Rens.: Alitalia: 02-714 42 10. La compagnie Ryanair propose également des vols promotionnels vers Venise (Treviso). A partir de 1 490 F. Tél.: + 33-825 071 626.

Hôtels.

Accademia, l’une des grandes adresses de charme à Venise. Les chambres décorées de meubles anciens, ouvrent sur le jardin ou un petit canal. Fondamenta Bollani 1058, Dorsoduro. Tél.: + 39-041-521 01 88. A partir de 7 200 F la chambre double.

San Cassiano, dans un palais du XV^e siècle, le seul hôtel de Venise à avoir reçu le label Residenze d’epoca, pour la qualité de sa restauration. 2232, Calle della Rosa. Tél.: + 39-041-524 17 68. A partir de 7 000 F la chambre double.

Restaurants.

Al diavolo l’Aquasanta, délicieux bar à vins avec de nombreuses spécialités traditionnelles : seppie nere à la polenta. Calle della Madonna, San Polo 361b, San Polo. Tél.: + 39-041-528 93 36. Environ 1 000 F le menu.

Antica Trattoria Poste Vecchie, Rialto Pescheria. Tél.: + 39-041-721 822. Environ 1 200 F le menu.

La formule voyagiste.

Le tour opérateur Evasion propose plusieurs forfaits sur Venise. Exemple: un séjour de trois jours et deux nuits, sans le transport s’affiche à partir de 14 000 F en hôtel cinq étoiles (petit déjeuner compris).

Florence

Y aller.

Prix à titre indicatif et à certaines dates du vol Bruxelles-Florence: de 9 000 F à 18 000 F. La Sabena propose une promotion aux alentours de 6 000 F. Rens.: 02-723 23 23.

Hôtels.

Brunelleschi, magnifique 4 étoiles dans un palais flanqué d’une tour byzantine. Demandez les chambres du dernier étage avec vue sur le Duomo. 3, Piazza Santa Elisabetta. Tél.: + 39-055-27 370. 11 000 F la chambre double.

Loggiato dei Serviti, dans une demeure bâtie en 1527, des chambres sobres mais charmantes qui donnent sur la piazza dell’ Annunziata. 3, Piazza della SS Annunziata. Tél.: + 39-055-28 95 92. 7000 F la chambre double.

Restaurants.

Fonticine, cuisine typiquement toscane avec plats de  » cinghiale  » (sanglier), tagliatelle aux truffes ou aux cèpes. Excellente cave. 79, Via Nazionale. Tél.: + 39-055-28 21 06. Menu environ 1 200 F.

Enoteca Bocadama, 25/26 piazza S. Croce. Tél.: + 39-055-24 36 40. Environ 1 000 F.

La formule voyagiste.

Le tour-opérateur Caractère propose deux hôtels de charme à Florence. La nuit s’affiche à partir de 5 160 F par personne sur base d’une chambre double.

Londres

Y aller.

L’Eurostar reste le moyen le plus confortable pour se rendre à Londres. Nombreuses formules de réduction selon les saisons qui peuvent abaisser les prix jusqu’à moins de 4 000 F. Comptez néanmoins des prix allant de 4 500 F à 6 000 F. Rens.: 0900-101 77

Hôtels.

Portobello, dans le quartier de Notting Hill, à deux pas des Puces et du Holland Park, une belle maison de style édouardien, au décor parfois un peu extravagant! 22 Stanley Gardens, W11. Tél.: + 44-207-727 27 77. A partir de 8 000 F la chambre double.

Hampstead Village Guesthouse, grande maison victorienne près de Hampstead Heath. Chambres très cosy, certaines avec terrasse, 2 Kemplay Road, NW3. Tél.: + 44-207-435 86 79. A partir de 4 200 F la chambre double.

Restaurants.

The Grapes, ambiance et cuisine british pour ce restaurant à la Dickens. 76, Narrow Street. Tél.: + 44-207-987 43 96. Environ 1 200 F.

Salsa! 97, Charing Cross Road, WC2. Tél.: + 44-207-379 32 77. Environ 1 000 F.

La formule voyagiste.

Odysseus propose dans son nouveau catalogue des week-ends se déroulant dans de magnifiques hôtels de luxe. Une adresse: le Hempel. La nuit en chambre double s’affiche à partir de 10 830 F par personne.

Et aussi

Inventing New Britain : la vision victorienne, Victoria and Albert Museum. Tél.: + 44-207-942 20 00, jusqu’au 29 juillet.

Rotterdam

Y aller.

Thalys permet de rejoindre Rotterdam quatre fois par jour. Rens.: 0900-101 77. Des trains classiques, via la gare d’Anvers desservent aussi très fréquemment cette destination.

Prix du ticket aller-retour, environ 1 500 F. Rens.: 0900-103 66.

Hôtels.

Eden Savoy, près du quartier de l’ancien port, luxueux 4 étoiles tout juste rénové avec chambres au confort ultramoderne. Hoogstraat. Tél.: + 31-10-413 92 80. 9 000 F la chambre double.

Inntel Rotterdam Centre, au pied du pont Erasme, bel hôtel aux chambres ouvrant sur le fleuve. 80, Leuvehaven. Tél.: + 31-10-413 41 39. 8 000 F la chambre double.

Restaurants.

Café Rotterdam, vue sur le fleuve et ambiance chaleureuse dans ce grand café où l’on vient déguster une grolsch (la bière locale) accompagnant salades et plats de poisson. Wilhelminakade. Tél.: + 31-10-29 08 44 2. Environ 1 000 F.

Zeeout, 11b Westerkade. Tél.: + 31-10-436 50 49. Environ 1 500 F.