Y aller

Maison du Tourisme

96, rue de la Sous-Préfecture, à 69400 Villefranche-sur-Saône. Tél. : +33 4 74 07 27 50. Internet : www.beaujolais.com

En avion, aéroport de Lyon Saint-Exupéry.

En train, gare TGVMâcon ou Lyon-Perrache avec possibilité de réserver une voiture à l’arrivée.

Internet : www.voyagessncf.fr

Nids douillets

L’Auberge du Paradis. Un superbe hôtel de charme dont les sept chambres mêlent mobilier Empire et années 1930 chiné et lampes ou objets ultradesign. Les tons clairs, flanelle, grège ou blond, s’accordent à l’harmonie de l’auberge. On aime l’original salon des petits déjeuners, dont les tables sont montées sur des pieds de machines à coudre anciennes. C’est aussi une des meilleures tables du Beaujolais, où l’on savoure sans réserve les facéties culinaires de l’adorable Cyril Laugier, virtuose qui passa par les fourneaux de l’Elysée. Plâtre-Durand, à 71570 Saint-Amour.

Tél. : +33 3 85 37 10 26. Internet : www.aubergeduparadis.fr

Domaine de Pouilly-le-Châtel. Cette propriété abrite une de nos adresses favorites. Trois belles chambres de caractère, un spacieux séjour orné de sculptures et de peintures modernes (de Jean- Philippe Aubanel notamment), et de délicieuses confitures maison de poire, melon, cassis et framboise !

à 69640 Denicé. Tél. : +33 4 74 67 41 01. Internet : www.pouillylechatel.com

Le château du Pin. Beauté et quiétude d’une maison forte du xiiie siècle joliment aménagée avec du mobilier ancien, parfois ponctué de touches contemporaines. On adore la bibliothèque et le grand salon aux moelleux canapés.

600, chemin de la Ronze, à 69480 Morancé. Tél. : + 33 4 37 46 10 10. Internet : www.chateaudupin.com

Chambres avec vue

Domaine des Brureaux. Vigneronne  » pêchue « , Nathalie Fauvin avait déjà transformé la maison familiale en auberge où déguster son chénas, face à un superbe panorama. Elle a ouvert récemment,cinq chambres, mêlant objets chinés et esprit zen, qui témoignent du grand retour de la tapisserie et du papier peint. L’une d’elles, automnale, s’habille même de vraies feuilles mortes. Ouvert du vendredi midi au dimanche soir, de mai à octobre. Tél. : + 33 4 74 06 76 31. Internet : www.hautsdechenas.fr

Domaine de la Chapelle de Vâtre. Sa situation, au sommet d’une colline, est unique, offrant, sans quitter la piscine, une vue époustouflante à 360° sur les vignobles alentour. La chapelle restaurée accueille parfois des expositions ou des concerts de musique classique. Un regret cependant, les chambres sont dotées de petits lits, mais leur déco sympathique joue sur les styles Arts déco ou seventies. Le Bourbon, à 69840 Jullié. Tél. : + 33 4 74 04 43 57 . Internet : www.vatre.com

Bec fin

Le château de Bagnols. Lord et lady Hamlyn, célèbres éditeurs anglais, ont transformé ce joyau du xve siècle, armé de tours, de douves et d’un pont-levis, en un hôtel au luxe exceptionnel. Une étoile au Michelin donne encore un peu plus de lustre à ce lieu. La salle des gardes, devenue restaurant, conserve la plus vaste cheminée gothique de France. Vaisselle en porcelaine, verres en cristal et nappes en pur fil aux armoiries du domaine éblouissent, sans usurper la place d’honneur revenant aux mets délicats aux accents du terroir concoctés par Matthieu Fontaine. Un lieu hors du temps, ceint d’un jardin à la française du xviiie siècle. Le Bourg, à 69620 Bagnols. Tél. : + 33 4 74 71 40 00. Internet : www.bagnols.com

Nappes beaujolaises

Le château des Loges. Un joli cadre pour une cuisine dans la pure tradition de la région, avec sa ronde de plats en sauce, comme le classique coq au vin. à 69460 Le Perréon. Tél. : +33 4 74 03 27 12.

Les Platanes de Chénas. Profitez des derniers beaux jours, et installez-vous à l’ombre des platanes centenaires pour jouir d’une vue imprenable sur les vignobles et le célèbre moulin-à-vent. Au menu, une cuisine traditionnelle mais inventive. Les Deschamps, à 69840 Chénas. Tél. : +33 3 85 36 79 80.

Lèche-vitrines

Christine Poirier. Dans cette belle boutique aux pierres apparentes sont présentées toutes les créations chics, soyeuses ou excentriques de la styliste, que l’on peut observer à l’£uvre sur son traditionnel métier à tisser en bois. On succombe à l’élégance de ses robes chasubles, manteaux, vestes et jupes aux couleurs joyeuses ou feutrées. à 69620 Oingt.

Tél. : +33 4 74 71 11 35. Internet : www.tissages-poirier.com

Galerie Annie d’Orefice. Des vases, coupes et flacons aux courbes et teintes audacieuses inspirées des voyages réels ou littéraires de leur créatrice. Ouvert les week-ends et jours fériés de 14 à 19 heures, sur rendez-vous en semaine.

36, montée de l’Eglise, à 69620 Oingt. Tél. : + 33 4 74 71 26 41.

Atelier Empreinte (5). Trois espaces en un seul lieu (atelier de restauration, galerie d’art et brocante), tel est le concept imaginé par Dominique Juban, restauratrice et conservatricede tableaux anciens.

125, montée de l’Eglise, à 69620 Oingt. Tél. : +33 4 74 71 21 36.

Où déguster du beaujolais

Caveau de Morgon. Superbe, dans le château du xvii siècle. De 10 à 12 heures et de 14 h 30 à 19 heures.

Château de Fontcrenne, à 69910 Villié-Morgon. Tél. : +33 4 74 04 20 99.

Caveau de Clochemerle. Dans le village éponyme, typique et humoristique, avec des illustrations tirées du roman Clochemerle de Gabriel Chevallier.

Le Bourg, à 69460 Vaux-en- Beaujolais. Tél. : +33 4 74 03 26 58.

A lire

Richesses et visages du Beaujolais, par Henri Nicolas,photos deGérald Gambier et Flore Deronzier. La Taillanderie. Les Couleurs du Beaujolais, par Sandrine Gayet, photos Pascale Béroujon, Le Pélican.

N’oubliez pas

L’Huilerie beaujolaise. Mireille Arthaud et JeanMarc Montegottero, mouliniers de renom, composent des huiles vierges épatantes. Nos préférées : les huiles de pistache, d’amande douce, de pignons de pin, d’argan et de noisette. Belle sélection de vinaigres de fruits. Ouvert du mardi au samedi, de 9 h 15 à midi et de 14 h 30 à 19 heures.

29, rue des Echarmeaux, à 69430 Beaujeu. Tél. : + 33 4 74 04 87 09.

Les jardins du château de Pizay. Dessinés par Le Nôtre au xviie siècle, ils représentent un échiquier, avec des ifs taillés en pièces de jeu, dans la plus pure tradition de l’art topiaire.

à 69220 Saint-Jean-d’Ardières. Tél. : +33 4 74 66 51 41.