Renseignements

Visit Britain, tél. : 02 646 35 10.

Internet : www.visitbritain.com

Se loger

À NOTTINGHAM

Park Plaza. Un hôtel design 4-étoiles au centre de la ville. Son bar restaurant, le Chino, est fameux pour sa carte de cocktails, dont l' » educated gringo  » et le  » passionate buffalo « . A partir de 104 euros la chambre double, petit déjeuner en plus. 41, Maid Marian Way, à Nottingham NG1 6GD.

Tél. : + 44 11 59 47 72 00.

Internet : www.parkplaza.com

À ROWSLEY

Le Peacock. Un manoir du xviie siècle situé au c£ur du Peak District. Les 16 chambres sont d’un charme très Crabtree & Evelyn. Le ser-vice est parfait et les patrons, Ian et Jenni, sont adorables. Mais la vraie star des lieux est la table de l’hôtel, réputée dans toute la région. A partir de 188 euros la chambre double, petit déjeuner inclus ; 258 euros en demi-pension. The Peacock at Rowsley, à Derbyshire DE4 2EB. Tél. : + 44 16 29 73 35 18. Internet : www.thepeacockatrowsley.com

Se restaurer

À NOTTINGHAM

Tonic. La déco est design, les produits sont frais et la cuisine séduira les gastronomes les plus exigeants. Compter environ 25 euros à la carte. 6, Chapel Quarter, Chapel Bar, à Nottingham NG1 6JS.

Tél. : + 44 11 59 41 47 70.

Internet : www.tonic-online.co.uk

Bluu. Une adresse branchée, avec bar dance floor au rez-de-chaussée et restaurant plutôt chic au premier. Avec menu spécial  » récupération « , le dimanche, à partir de midi et à 16,50 euros. 5, Broadway, The Lace Market, à Nottingham NG1 1PR. Tél. : + 44 11 59 50 53 59. Internet : www.blu.co.uk

À LINCOLN

The Wig & Mitre. Une escale culinaire agréable et à prix doux, au c£ur de la vieille ville. Menu à partir de 14 euros. 30-32, Steep Hill, à Lincoln LN2 1LU. Tél. : + 44 15 22 53 51 90. Internet : www.wigandmitre.com

The Old Bakery. A quelques rues de la cathédrale, ce petit hôtel-restaurant dispose d’une carte solide et audacieuse, servie par les légumes et les herbes du jardin. Les chambres sont petites mais cosy, et les cookies faits maison, succulents. Déjeuner du dimanche, à partir de 22 euros. Dîner à la carte, environ 40 euros. 28, Burton Road, à Lincoln LN1 3LB, Tél. : + 44 15 22 57 60 57.

Internet : www.theold-bakery.co.uk

A voir

Burghley House

La plus grande demeure de la première époque élisabéthaine, résidence de la famille Cecil depuis quatre cents ans. Elle a servi de décor aux films Orgueil et préjugés et Elizabeth. Ouvert de 11 à 17 heures, sauf le vendredi.

Entrée : 14 euros. Stamford, Lincolnshire.

Tél. : + 44 17 80 75 24 51.

Internet : www.burghley.co.uk

Haddon Hall

Le château n’a pas changé de propriétaire depuis 1567 et reste l’un des plus recherchés par l’industrie cinématographique, notamment pour son impressionnante salle des banquets, où trône une tapisserie ayant appartenu à Henri VIII.

Ouvert de midi à 17 heures. Entrée : 11 euros. Bakewell, Derbyshire. Tél. : + 44 16 29 81 28 55.

Internet : www.haddonhall.co.uk

Chatsworth House

L’une des demeures historiques les plus célèbres d’Angleterre, Chatsworth fut construite par Bess de Hardwick et servit de résidence à la duchesse Georgina Spencer, qui inspira le film La Duchesse. Sa salle peinte, vue dans Orgueil et préjugés, est désormais connue dans le monde entier. Prévoir toute une journée de visite. Ouvert de 11 heures à 17 h 30.

Entrée : 20 euros. Bakewell, Derbyshire.

Tél. : + 44 12 46 56 53 00.

Internet : www.chatsworth.org