Marchés (c)ouverts

Flâner parmi les échoppes, on adore… Mais que faire quand le soleil n’est pas de la partie ? Voici trois endroits garantis 100% imperméables.

Marché fermier de Han

Incontournable : c’est le plus ancien marché couvert de Wallonie. Tous les vendredis en fin d’après-midi, la région entière se retrouve autour de nombreux produits glanés majoritairement en proximité. Le tout pour une vingtaine de producteurs réputés tels que Sébastien Zenner (fromages de chèvre), la boucherie artisanale Tock (ne pas rater la saucisse à la Rulles) ou encore les viandes et les légumes biodynamiques de la Ferme d’Hamawé.

Halle de Han, 36, Han, à 6730 Tintigny. Tél : 063 44 00 60. halledehan.be Tous les vendredis soir, de 17 à 20 heures.

Marché de la Glacière

Marché stricto sensu au départ, le marché de la Glacière a fini par se sédentariser dans les anciennes glacières de Saint-Gilles. La bonne nouvelle, c’est que l’adresse a opéré cette conversion sans que son lien avec les petits producteurs locaux ne soit altéré. On trouve ici la crème de la crème, comme par exemple les légumes de chez Terroirist ou les viandes de la Ferme de Stée. Sans oublier les oeufs et les poulettes de la Ferme du Gala.

Marché de la Glacière, 16, rue de la Glacière, à 1060 Bruxelles. marchebio.be Tél. : 0489 74 23 58. Du mardi au vendredi, de midi à 20 heures, ainsi que le week-end, de 10 à 18 heures (17 heures, le dimanche).

Marché bio Saint-Jean

Deux soeurs trentenaires aux racines italiennes, Laurie et Marie, ont ouvert ce marché logé dans un hangar aux contours bruts. Les producteurs ne sont pas sur place mais ils sont dignement représentés. Bien vu, quelques artisans sont aussi à l’honneur, comme Benoît Segonds et son délicieux pain ou Stéphanie Baras dont les succulents biscuits sont proposés en vrac. Au centre du marché, on trouve les légumes et les fruits glanés en 100% bio. Le petit plus ? Une entorse au local : quelques produits venus de la Botte, bon sang ne saurait mentir, issus de bonnes filières.

Marché bio Saint-Jean, 37, chaussée de Mont-Saint-Jean, à 1420 Braine-l’Alleud. Tél : 02 385 00 73. marchesaintjean.be Ouvert de 10 heures à 18h30 (18 heures, le samedi ; 14 heures, le dimanche), fermé le jeudi.