Renseignements.

Office de tourisme de Saint-Rémy-de-Provence, place du Général-de-Gaulle, ZAC de la gare, 13210 Saint-Rémy-de-Provence. Tél. : +33 4 90 92 05 22. Internet : www.saintremy-de-provence.com

Y aller .

Autoroute Bruxelles-Paris. A partir de Paris, prendre l’autoroute A7, sortie Avignon sud ou Cavaillon. Saint-Rémy est à 148 km d’Avignon, 24 km d’Arles aux portes de la Camargue et 250 km de Lyon.

Par le train : Bruxelles-Paris par le Thalys et ensuite le TGV jusqu’à Avignon (2 heures 30). Renseignements : SNCB , tél. : 02 528 28 28.

Se loger.

Domaine de Valmouriane ****. L’établissement comporte 9 chambres et 2 suites mais aussi un restaurant aux saveurs régionales. Parc enchanteur offrant une belle vue sur les Alpilles. Superbe adresse. Petite route des Baux, D. 27. Tél. : +33 4 90 92 44 62. E-mail : valmouriane@chateauxhotels.com

Le Château des Alpilles ****. Une longue allée rectiligne frangée de platanes séculaires conduit à ce château, ceint d’un vaste parc avec piscine, tennis et sauna. On dénombre 15 chambres doubles très joliment décorées. L’ancienne chapelle de la propriété a été aménagée en petite maison indépendante, pour ceux qui veulent mener la vie de château à la provençale. Départementale 31. Tél. : +33 4 90 92 03 33. E-mail : alpilles@chateauxrelais.com

Hôtel sous les Figuiers ***. La déco élégante et raffinée relève du baroque-contemporain avec des tons variés comme la subtile alliance du gris tourterelle et prune ou jaune et gris. La situation de cet hôtel extrêmement calme est aussi un atout puisque l’on gagne à pied le c£ur de Saint-Rémy. 3, avenue Taillandier. Tél. : +33 4 32 60 15 40. E-mail : hotel.souslesfiguiers@wanadoo.fr

Les Ateliers de l’Image. Sis dans l’ancien cinéma-théâtre de Provence, l’architecte Roland Paillat a réussi à jouer avec les rondeurs des lieux pour créer de beaux espaces clairs et minimalistes. Certaines chambres possèdent des hammams, d’autres de belles terrasses en teck avec vue sur le magnifique parc paysagé qui oscille entre ombre et lumière, la piscine très design et les Alpilles. 36, bd Victor Hugo. Tél. : +33 4 90 92 51 50. Internet : www.hotelphoto.com

Se restaurer.

La Source. Le thym, le romarin et l’ail exaltent ici poissons et viandes. Menu à 30 euros. 13, avenue de la Libération. Tél. : +33 4 90 92 44 71.

XA. On y savoure à la bonne franquette un gratin de la mer au safran ou des sardines grillées à la sicilienne… Une adresse vraiment sympa, quasi incontournable même. Menu à partir de 24 euros. 24, bd Mirabeau. Tél. : +33 4 90 92 41 23.

Le Grain de Sel. Excellent tartare de saumon mais la carte change souvent, selon les produits du marché. 25, bd Mirabeau. Tél. : +33 4 90 92 00 89.

Bistrot Découverte. Olivier et Ana proposent une cuisine aux saveurs de Provence et d’Espagne : crevettes au pilpil, taureau, poivrons aux crustacés… Menu à 15,20 euros et 21,40 euros. 19, bd Victor Hugo. Tél. : +33 4 90 92 34 49.

La Maison jaune. Pour se faire plaisir, anchois frais marinés dans une vinaigrette de pois chiche et poivrons rouges grillés, thon mi-cuit et sa vinaigrette d’asperges ou pigeon rôti au vin de Baux… Menus à 30, 47 et 55 euros. 15, rue Carnot. Tél. : +33 4 90 92 56 14.

Café du Lézard. Un sympathique bar à vins avec terrasse et une salle aux murs couverts d’affiches et d’objets hétéroclites. Ambiance décontract. 12, bd Gambetta. Tél. : +33 4 90 92 59 66.

Shopping.

Florame. Un véritable petit musée des arômes occupe le hall d’entrée de ce magasin qui exhale de merveilleux parfums. Entre alambics en cuivre et flacons antiques, les rayons d’aromathérapie donnent le vertige. 34, bd Mirabeau. Tél. : +33 4 90 92 48 70.

Le Grand Magasin. Francis Braun est un Saint-Rémois incontournable. Ce lieu, qu’il définit comme un  » concept-store « , (entre boutique de déco et galerie d’art) abrite toutes sortes de créations, d’artistes connus ou en devenir. 24, rue de la Commune. Tél. : +33 4 90 92 18 79.

Anikado. Annie et Christian ont ouvert un des lieux les plus sympas de Saint-Rémy où l’on peut chiner joyeusement, dans un espace façon grange retapée fringues, tableaux et objets contemporains. On est sûr de dénicher un article coup de c£ur. 1A, bd Marceau. Tél. : +33 4 32 60 16 83.

Céramiste. Sophie Lassagne Muller est une artiste de grand talent, aussi accueillante que ses poteries sont belles. Vernissées ou polies et fumées, ses pièces uniques emportent un vif succès et les clients viennent de loin pour s’approvisionner. Place Mireille Moatti. Tél. : +33 4 90 92 67 86. Atelier au 34, bd Mirabeau.

N. M Deco. A deux pas de la maison de Nostradamus, cette boutique où dominent les tons blancs, propose des boutis piqués de Villaret, des meubles cérusés et des objets d’art de la table signés Blanc d’Ivoire… 9, rue Hoche. Tél. : +33 4 90 92 57 91.

Le Petit Duc. Cette fabrique de douceurs est une échoppe unique qui laisse un souvenir impérissable. Au programme : calissons à la rose de Damas ou C£urs du Petit Albert, des biscuits au safran dont la recette date du xive siècle. 7, bd Victor Hugo. Tél. : +33 4 90 92 08 31.

Lilamand Confiseur. Du fruit confit à profusion que l’on fabrique avec amour de père en fils depuis 1866. 5, avenue Albert Schweitzer. Tél. : +33 4 90 92 12 77.

A voir.

Le site de Glanum. Le site archéologique nous raconte 3 000 ans d’histoire et constitue une des gemmes du patrimoine méridional. Ouvert tous les jours de 9 à 19 heures. Avenue Van Gogh. Tél. : +33 4 90 92 23 79.

Le monastère Saint-Paul-de-Mausole. A quelques pas des Antiques, ce ravissant monastère avec son cloître en arcades fut transformé en maison de santé au xviiie siècle et doit sa renommée à l’un de ses patients, Vincent Van Gogh. Route des Baux. Tél. : +33 4 90 92 77 00.

Les Baux-de-Provence (8 km). Ce village, accroché sur un vertigineux éperon rocheux, est un des plus beaux de France et (hélas !) vous ne serez pas seuls à en arpenter les ruelles sinueuses bondées en saison d’articles touristiques de goût parfois douteux (encore hélas !). Mais le site reste extraordinaire et la vue qui se dégage sur la Camargue, les Cévennes et le mont Ventoux, tout simplement époustouflante.

Fontvieille (14 km). Ce bourg typiquement provençal héberge le fameux moulin d’Alphonse Daudet. Du site, vue magique sur les Alpilles, l’abbaye de Montmajour et le château de Tarascon.

Eygalières (8 km). Accroché sur une colline, ses ruelles tortueuses grimpent jusqu’aux ruines d’un vieux donjon d’où la vue est superbe sur la vallée de la Durance.

Le Musée des Alpilles. Aménagé dans le superbe hôtel patricien Mistral de Montdragon du xvie siècle, on y découvre les us saint-rémois transmis depuis la nuit des temps. A découvrir également, des documents relatifs à Michel de Nostre-Dame, alias Nostradamus. Vraiment très intéressant . Place Favier. Tél. : +33 4 90 92 68 24.

Château Romanin. Ce domaine viticole au c£ur de l’appellation Baux-de-Provence abrite une cave spectaculaire, creusée à même la montagne. On y visite une insolite cathédrale, où de hautes colonnes en ogive montent la garde sur d’énormes fûts de chêne. Au terme de la visite on peut prendre le temps de déguster les vins de la propriété. Route de Cavaillon. Tél. : +33 4 90 92 45 87.

Visites guidées. L’Office du tourisme organise des visites guidées (environ 1 heure 30) dans la ville et autour de thèmes comme  » Sur les pas de Vincent Van Gogh  » ou  » A la découverte des rapaces nocturnes « . Renseignements auprès de l’Office du tourisme.

A lire.

 » Geoguide Provence « , éditions Gallimard. n