Légume-fruit de l’été par excellence, la tomate offre une multitude de possibilités et mérite sans doute plus qu’une sempiternelle – mais néanmoins toujours appréciée – alliance avec la mozzarella. Pour profiter un peu plus de sa chair, de sa saveur, voici quelques recettes originales, qui permettront d’explorer son potentiel gustatif.
En salade, cuite ou séchée, la tomate est assurément la star de l’été.
Si vous ne jurez que par cette combinaison, voici 6 façons de revisiter la tomate-mozzarella
Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici