On a testé : culinaire On a testé : culinaire À la table des chefs: que valent ces expériences culinaires hors-du-commun ? Un moment privilégié assis face aux fourneaux, un Polaroid pris par le chef en guise de souvenir ou un restaurant rien que pour soi? Le luxe ne se limite plus à l’assiette, c’est aussi une expérience à vivre mémorable.
Voyage Voyage On a testé (et validé) 5 hôtels design et kids friendly Plus que jamais, les hôtels de prestige sont capables d’en mettre plein les yeux des adultes… comme des enfants. Que ce soit côté chambre, côté table ou côté activités, les cinq adresses qui suivent ont tout compris à l’esprit de famille.
Voyage Voyage Découvrez les hôtels les plus hantés au monde Quels sont vos critères au moment de réserver vos vacances? Les avis des autres voyageurs, la renommée du restaurant de l'établissement, ou bien peut-être la proximité avec la plage? Si ce qui compte le plus pour vous, c'est de (jouer à) avoir peur, alors cette compilation des hôtels les plus hantés au monde va vous enchanter.
Architecture Architecture En images: la transformation d'une maison clé-sur-porte en un logis écologique éclairé d'une grande verrière Après le départ de leurs enfants, Ann et Marc ont transformé leur maison clé-sur-porte afin de la rendre plus durable. La rénovation radicale est passée la transformation d'un tiers de la toiture en verrière et l'utilisation de pisé local.
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito | Trinquer local Vous êtes plutôt team Ruffus ou team Chant d’Eole? Les amateurs de bulles comprendront (et auront certainement leur avis). Pour les autres, il est grand temps de combler (avec modération, bien sûr) cette lacune en découvrant ces vins pétillants belges qui, selon nombre d’œnologues, flirtent avec le niveau de qualité des champagnes français. Surtout qu’à …
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito | Comment faire de la machine une alliée et collaborer, plutôt que de se laisser aliéner? L’image a le mérite de frapper les esprits. On y voit l’un de ces bâtiments typiques du Paris haussmannien – avec ses balcons en fer forgé, ses percements réguliers et ses pierres couleur crème en façade – surplombé par une structure futuriste faite de milliers d’alvéoles et de baies tout en rondeurs. Une luxuriante végétation …
À proximité À proximité Que faire en Belgique pendant le congé d'automne ? Voici 25 idées d'activités à faire en famille ou entre amis C'est les vacances d'automne ! Du 21 octobre au 3 novembre, les écoliers francophones profiteront d'un congé bien mérité. Mais pas qu'eux. On a compilé 25 idées d'activités pour occuper petits et grands. Et une chose est certaine, à l'approche d'Halloween, on va frissonner (de plaisir).
Architecture Architecture "Chat GPT, dessine moi une maison", comment l'intelligence artificielle impacte-t-elle l'architecture ? Tous les secteurs sont concernés par l’arrivée de l’intelligence artificielle. L’architecture aussi. De là à ce qu’elle conçoive nos logis, il y a toutefois un pas. Les spécialistes restent positifs: la créativité humaine a encore sa place.
Déco/Design Déco/Design Inspiration maison: 6 conseils pour rendre son salon plus cosy La saison est au cocooning. Envie de rendre son séjour plus douillet pour s’y blottir quand il fait froid dehors? Le Vif Weekend s’est plongé dans ses archives pour en ressortir quelques conseils de déco précieux.
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito | Esprit Sein «Toi, t’as pas des seins, mais t’as des nénés parce qu’ils pendent!» Cette remarque, Agnès Jaoui se l’est prise en pleine face alors qu’elle était en primaire. S’en est suivie une comparaison cocasse des tétons naissants dans les toilettes de l’école. C’est ce que raconte l’actrice française, que nous avons rencontrée pour ce numéro, dans …
Culinaire Culinaire Le goût du futur: 9 entrepreneurs belges qui innovent dans le secteur food Ils osent envisager notre alimentation autrement, à coups d’innovations gustatives souvent inattendues. Rencontre avec ces Belges qui pensent avec pertinence nos assiettes de demain.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (8/8): voici 13 adresses parfaites pour les becs sucrés en Belgique En faisant la part belle aux pâtisseries maison, ces tables s’affichent incontournables pour une pause sucrée digne de ce nom. On en oublierait presque que le café y est redoutable.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (6/8): voici 12 adresses où trinquer avec de (très) bonnes bières en Belgique A l’heure où la bière est sur toutes les lèvres, cette sélection fait la part belle aux sours, lagers et autres saisons en version artisanale. Et au milieu coulent l’orge et le houblon.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (5/8): Voici 13 adresses qui subliment le végétal en Belgique Moins gustativement unidimensionnel que les protéines animales, le végétal part à l’assaut des assiettes. Les restaurants qui suivent n’ont pas été les derniers à le comprendre. La preuve, par 12.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (4/8): Voici 12 adresses ouvertes les lundis en Belgique Le premier jour du reste de la semaine tinte comme un cauchemar aux oreilles des foodies. A moins de miser sur une de ces adresses qui donnent du cœur à l’ouvrage... jusqu’au dimanche inclus!
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (3/8): Voici 12 adresses aux circuits-courts qui déboitent en Belgique Situation économique compliquée et obligation morale d’emprunter le circuit le plus court possible, l’autoproduction taraude les chefs. Savourez, c’est eux qui l’ont fait.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (2/8): voici 12 adresses qui réinventent la cuisine italienne en Belgique Une tomate-mozzarella? Pas chez eux. Ou alors totalement sublimée. Bienvenue dans ces adresses où la cuisine de la Botte refuse la carte postale.
Adresses Adresses Notre best of gourmand de 2024 (1/8): voici 13 adresses où luncher à prix d'ami en Belgique A la recherche d'une bonne table sans pour autant casser votre tire-lire ? Ces 12 adresses pratiquent une gastronomie haut de gamme et se découvrent avantageusement au moment du repas de midi. Idéal pour un déjeuner en paix.
Interieurs Interieurs Comment aménager ses combles? Focus sur 3 exemples inspirants Souvent perdu ou mal exploité, l’espace sous toiture est pourtant le terrain rêvé pour créer un coin de caractère. Démonstration.
Architecture Architecture Cohabs en images: le célèbre Passage du Nord, à Bruxelles, transformé en coliving branché Joyau du patrimoine bruxellois, le Passage du Nord revit avec l’inauguration du coliving Cohabs à ses étages. Un projet mélangeant traces du passé et détails contemporains dans une belle symbiose.
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito | Changement de vie Imaginez une plate-forme flottante sur laquelle reposent deux modules en fibre de carbone et bois s’imbriquant l’un dans l’autre comme un Tetris. L’idée du studio néerlandais Oba s’intitule Prenuptial Housing. Un nom qui annonce la couleur car le volume futuriste, inspiré des habitations sur les canaux amstellodamois, se sépare en deux lorsque le couple qui y vit... …
Déco/Design Déco/Design Brussels Design September: nos 10 coups de cœur au programme Comme chaque année, rentrée rime avec design dans notre capitale. Expos, visites exclusives et conférences : le panel d’activités est large. On vous aide à faire un choix (même si tout est évidemment à voir !)
Recettes Recettes Le boucher star Hendrik Dierendonck ouvre une boutique à Waterloo: “La viande ne sera plus essentielle” Une cinquième place sur la liste des 101 meilleurs restaurants de steaks au monde avec Carcasse, une nouvelle table au Zoute et, d’ici fin septembre, une première boutique en Wallonie: l’empire du boucher Hendrik Dierendonck ne cesse de grandir. Rencontre.
Architecture Architecture Balade architecturale à Louvain-la-Neuve: les 10 bâtiments à ne pas rater Erigée dans les années 70, Louvain-la-Neuve reste une curiosité urbanistique. Avec des tas de choses à voir… On vous en donne un avant-goût, aidé du prolifique guide sur le Brabant wallon signé par la Cellule Architecture francophone. Envie de plus ? Ce sont les Journées du patrimoine wallon ce week-end, avec plein de visites au menu.
Témoignages Témoignages Bye bye les JO de Paris (6/6) / Charline Van Snick, judokate: «J'ai vécu un burn out sportif, il faut davantage en parler» Le Vif Weekend part à la rencontre de ces champions belges qui ne pourront pas briller aux jeux Olympiques de Paris. Parmi eux, le judokate Charline Van Snick (33 ans), qui a mis fin à sa carrière en janvier dernier suite à un burn out sportif.
Interieurs Interieurs Inspiration maison: 6 meubles parfaitement intégrés à l’architecture Lorsque les armoires et étagères sont pensées en même temps que l’architecture, l’harmonie est totale… et le moindre centimètre carré est exploité. Le Vif Weekend s’est plongé dans ses archives pour en ressortir quelques pépites architecturales.
On a testé : voyage On a testé : voyage On a testé : un week-end avec des ados au parc Astérix, par Toutatis Le parc Astérix fête ses 35 ans cette année avec plusieurs événements. L’occasion d’aller prendre le pouls de ce parc d’attractions à 30 km de Paris, avec dans notre char deux ados fans de loopings. Alors, conquis les Gaulois ?
Déco/Design Déco/Design Inspiration maison: 6 manières de placer joliment le carrelage Tout est permis! Les carrelages offrent une telle variété de formes, de teintes et textures qu’ils se déclinent à l’infini dans nos intérieurs. Le Vif Weekend s’est plongé dans ses archives pour en ressortir quelques pépites décoratives.
Témoignages Témoignages Bye bye les JO de Paris (3/6) / Aube Vandingenen, escrimeuse: «Cet échec, je le vois comme une très bonne préparation» Le Vif Weekend part à la rencontre de ces champions belges qui ne pourront pas briller aux jeux Olympiques de Paris. Parmi eux, l'escrimeuse Aube Vandingenen (23 ans) qui a raté sa qualification mais a déjà en ligne de mire Les JO de Los Angeles, en 2028.
Citytrip Citytrip Citytrip à Reims: les meilleures adresses de Vitalie Taittinger L’héritière de la fameuse maison de Champagne Taittinger, qui ouvre un nouveau parcours de visite cet été, nous livre ses coins préférés à Reims. Entre tradition, art, bons petits plats et escapades au vert.
Interieurs Interieurs Inspiration maison: 6 projets de patios pour faire entrer la lumière dans le logis Le patio offre une solution optimale pour créer de façon ingénieuse des volumes baignés de soleil. Le Vif Weekend s’est plongé dans ses archives pour en ressortir quelques pépites architecturales.
Hotels Hotels On a testé… le Westminster, l’hôtel centenaire du Touquet où James Bond aurait vu le jour! Parce qu’il n’y a rien de tel qu’un chouette logement pour rendre un week-end encore plus agréable, Le Vif Weekend teste régulièrement hôtels, chambres d’hôtes et autres lieux de séjour intéressants à maximum trois heures de Bruxelles et dresse ensuite un bilan. Aujourd’hui, on prend l’air au Touquet, dans son mythique hôtel Westminster qui fête ses 100 ans en grande pompe en 2024. On y a presque croisé l’agent 007…
Bons plans : voyage Bons plans : voyage 48 heures au Touquet: nos conseils et meilleures adresses pour un week-end entre terre et mer Avec son charme désuet, ses sports à foison, ses pins centenaires, sa plage à perte de vue et ses boutiques, Le Touquet-Paris-Plage a tout pour plaire. La touche chic en plus. Le Vif Weekend vous livre ses bons plans pour en profiter.
Témoignages Témoignages Bye bye les JO de Paris (2/6) / Noah Servais, triathlète: «Ne plus prendre l'avion a été une libération» Le Vif Weekend part à la rencontre de ces champions belges qui ne pourront pas briller aux jeux Olympiques de Paris. Parmi eux, le triathlète Noah Servais (26 ans) qui a mis fin à ses ambitions olympiques... pour des raisons écologiques.
Interieurs Interieurs Inspiration maison: 6 façons d’utiliser les tons vifs en déco Les intérieurs blancs ont vécu. Aujourd’hui, on met de la couleur dans nos vies. Un peu, beaucoup, passionnément. Le Vif Weekend s’est plongé dans ses archives pour en ressortir quelques pépites décoratives.
Témoignages Témoignages Bye bye Paris (1/6): Sami Chouchi, judoka: « Les JO, c’était un rêve de gosse » Le Vif Weekend part à la rencontre de ces champions belges qui ne pourront pas briller aux jeux Olympiques de Paris. Parmi eux, le judoka Sami Chouchi (31 ans) qui a raté de peu la qualification et essaye aujourd’hui de rebondir, avec résilience.
Europe Europe 6 bons plans pour visiter Santorin sans (trop) de touristes La plus célèbre des Cyclades subit de plein fouet le tourisme de masse. Il suffit pourtant de s’écarter de quelques kilomètres pour découvrir des lieux charmants, hors du temps et encore respirables.
Architecture Architecture Routes de France: 10 bâtiments contemporains à voir le long de l’autoroute A6 Descendre dans le Sud rime souvent avec bouchons. Pourquoi ne pas en profiter pour faire des haltes et découvrir quelques perles d’architecture contemporaine? Suivez notre guide, sur l’Autoroute du Soleil, de Paris à Lyon.
À proximité À proximité Notre agenda des 35 activités à faire cet été en Belgique Alors que l'année scolaire touche à son terme, et que les grandes vacances se profilent, la rédaction a compilé pour vous 35 idées d'activités à faire pour occuper petits et grands tout l'été durant. De la côte aux Ardennes, une chose est sûre, c'est qu'on va voir du pays ! Bon amusement.
Lifestyle Lifestyle Guide de survie estival: comment nouer des contacts en vacances Voyager, c’est aussi faire des rencontre inattendues avec des habitants ou d’autres vacanciers. Mais comment s’y prendre pour nouer des contacts? Ces experts vous donnent un coup de pouce pour bousculer le destin.
Portrait Portrait Adriana Karembeu: “A 52 ans, je découvre la liberté!” Venue de Tchécoslovaquie sans rien dans ses valises ou presque, la top des années 90 Adriana Karembeu s’est forgé en trois décennies une vie de princesse. Notre entretien avec cette top de légende.
On a testé : beauté On a testé : beauté La rédaction a testé 4 kits de pose de vernis semi-permanent à domicile Les kits de manucure en gel à domicile avec lampes LED ou UV se multiplient, et ce, dans toutes les gammes de prix. La rédaction en a mis 4 au banc d’essai, avec des verdicts... contrastés.
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito | Et que ça pousse! C’était il y a quatre ans déjà… Alors que le monde était paralysé par le Covid, les citadins usaient de leur balcon comme d’un passage secret vers la vie sociale, les uns y poussant la chansonnette, les autres revendiquant leur soutien au corps médical, la plupart bavardant de loin comme s’ils s’étaient croisés en rue. …
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito: Tout en nuances Quand la maison de mes grands-parents a été vendue, il y a de ça plusieurs lustres, j’ai repris quelques petits carreaux de carrelage noirs venant de leur salle de bains. Un menu souvenir poussiéreux qui s’est depuis perdu mais qui me rappelle que cette pièce très sixties était chez eux… noir et saumon! Et au …
édito Opinion | Fanny Bouvry édito Opinion | Fanny Bouvry Edito: Choix multiples Le sujet est délicat. Rien qu’en en discutant à la rédaction, nous nous sommes rendu compte qu’il pouvait même être clivant. Vivre avec ou sans mômes? Par la force des choses ou par choix… Et à partir du moment où l’on a franchi le cap de la descendance, reproduire l’expérience ou s’arrêter là? Par la …
