Du Stefan Jacobs chez eFarmz

eFarmz a fait appel au talent du chef Stefan Jacobs pour concocter une nouvelle ...

Le restaurant de la semaine: Rosalie, et sa carte inspirée par les producteurs locaux

C'est plein d'espoir que l'on file vers Gembloux pour découvrir cette adresse à la ...

Le restaurant de la semaine: Nona, pour rendre grâce au génie napolitain

Une proposition de caractère, servie par une pâte irréprochable, fine, bien tendre ...

Trois recettes convoquant les 5 sens, concoctées par Mathieu Jacri, chef de la Villa Emily

Art du goût par excellence, la gastronomie peut-elle solliciter les autres sens ? ...

Recette : Pintade de bourgogne, céleri cuit au foin et figues

Recette : Cracker de volaille comme une salade César

Recette : Carbonara d'encornets et anguilles fumées

Ma Jolie, signé "les adorables Parisiens"

C'est beau, une adresse sur laquelle on peut compter, un lieu qui accompagne tout ...

Le restaurant de la semaine: Rugantino renaît de ses cendres, toujours aussi "mamaesque"

C'est avec une joie sans mélange que l'on accueille la réouverture du Rugantino, ...

L'adresse de la semaine: The Wine Club, un choix libre de flacons précis et imparables

C'est la diveristé de sa carte et le décor religieusement beau qui attirent. The ...

Pleins feux sur ces modes de cuisson alternatifs qui font parler d'eux

C'est un acte fondateur : la cuisson chemine de pair avec notre humanité. A tel point ...

Bistro Madame, la cantine de quartier qui titille les papilles et réchauffe le coeur

Une cuisine bistrotière revue et peignée dans le sens du soleil : tel est le credo ...

Bécel se lance dans le lait végétal

Sans conservateur ou exhausteurs de goût, les laits végétaux ont la cote. Bécel a ...

Le restaurant de la semaine: Felicita, délicieux comme un souvenir d'enfance

Délicieux comme un souvenir d'enfance, il n'en fallait pas plus pour décrire ce restaurant ...

Le restaurant de la semaine: Le 203, où un roi officie en cuisine

De l'entrée au dessert, en passant par la carte des vins, le 203 fait s'incliner ...

Nos 100 adresses coups de coeur : 12 restaurants où les chefs aiment manger

Quand un chef nous livre sa table coup de coeur, on y file les yeux fermés... mais ...

Reciprocity Design Liège, les réponses du design à la fragilité du monde

Le Reciprocity Design revient à Liège à partir du 5 octobre avec une dizaine d'expositions ...