En quittant Le Cap vers le nord-est, on s'engouffre dans un océan de vignes. La route numéro un, qui, au bout, rejoint les deux autres capitales que sont Bloemfontein et Pretoria, pénètre ensuite les grandes étendues du Karoo. Ce semi-désert - Karoo signifie " terre de grande soif " en langue khoï - s'étend sur un tiers de l'Afrique du Sud mais reste l'un de ses secrets les mieux gardés.
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