Le prix du café va sensiblement augmenter

09/02/16 à 16:03 - Mise à jour à 16:05

Source: Knack

Les prochains mois, le prix du café de qualité augmentera progressivement. Le quotidien Gazet Van Antwerpen évoque une hausse de 12 à 15% partout dans le monde.

Le prix du café va sensiblement augmenter

- © iStockphoto

C'est dû en partie à la popularité énorme et toujours en hausse de la boisson. Les bars envahissent les villes branchées, mais le reste de l'Europe et de l'Asie sont également sous l'emprise du breuvage.

En outre, la production mondiale de café a baissé de 5 à 10% cette année, une conséquence directe des mauvais traitements infligés aux cultivateurs de café : beaucoup d'entre eux gagnent tellement peu qu'ils préfèrent abandonner le café et chercher leur salut dans les villes.

Le climat joue également un rôle important dans la hausse des prix. Les phénomènes météorologiques tels qu'El Niño et La Niña sont néfastes et pourraient même entraîner une pénurie de café. (EK)

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