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Recette de l'Omelette roulée au saké et à la coriandre

Recette de concombres à la fleur d’oranger signée Abdel Alaoui

Recette de salade de tomates

Pain d'épices au foie gras, chutney d'échalotes au vinaigre balsamique

Velouté de cèpes aux noix

Cannellonis au foie gras et aux pommes

Rouleaux de crevettes à la sauce pimentée

Noix de Saint-Jacques crues au champagne et au fruit de la passion