Du verre au vin à Arcques

20/11/09 à 12:22 - Mise à jour à 12:22

Source: Weekend

Cet automne il m'est arrivé d'en voir et d'en boire de toutes les couleurs ! Des soucis ? Que neni : du bon jus de la vigne, plutôt.

Du verre au vin à Arcques

Cet automne il m'est arrivé d'en voir et d'en boire de toutes les couleurs ! Des soucis ? Que neni : du bon jus de la vigne, plutôt. Après les vendanges languedociennes chez Gérard Bertrand et la dégustation de jolis crus du Château de l'Hospitalet, me voici arrivée à Arques. Dans ce bassin de la troisième plus grosse usine de France (après Michelin, Peugeot) avec ses 250 hectares, sa production quotidienne de 5 millions de pièces, ses 7.000 employés en France, j'ai découvert l'impressionnant Groupe Arc International. Une singulière visite donnant la juste idée de la façon dont on fabrique simple bouteille à grand cru et joli verre à pied. Impressionnants donc ces immenses fours fonctionnant jour et nuit et éteints (pour reconstruction) seulement tous les 7 ans. Le mystère (d'une partie !) des secrets de fabrication aura ainsi été levé pour moi sur ces fameuses productions de Cristal d'Arques, Luminarc, Pyrex mais aussi sur ces exceptionnels verres à dégustation que sont les Open Up du label Kwarx. De magnifiques verres à vin permettant de libérer l'arôme différemment afin d'apprécier le vin de façon nettement plus subtile. Le test fait, entre autres, avec le verre à champagne était, croyez-moi, des plus concluants ! Et si la tentation de vérification s'emparait de vous, sachez que la visite d'Arc International (à côté de Lille) est possible mais aussi qu'il existe à deux pas de chez nous (si vous êtes en Belgique) la boutique de l'importateur "Gerbal, les soins du vin". Une adresse précieuse pour tous les amateurs de vins et de cadeaux fins et délicats (ustensiles, verres) à découvrir, pour sa part, au coeur de Bruxelles, à quelques pas du quartier St Géry, rue Van Artevel. Et de ces bons soins à réserver aux meilleurs crus, je vous en reparle très prochainement. Saison oblige !

Joëlle Rochette

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