Mode de voyage Le train reste majoritairement plus cher que l'avion pour les trajets européens, selon Greenpeace
Architecture #balancetonfour: les bureaux vitrés, des fournaises de moins en moins adaptées au climat
Culinaire Culinaire La Grattachecca, la boisson glacée des Romains quand le soleil brûle Pendant que thermomètre frôle les 40 degrés dans la capitale italienne, un dessert glacé venu de l'antiquité fait de l'ombre aux glaces, sorbets et autres granitas: la "grattachecca", préparation traditionnelle à base de glace râpée au sirop.
Bruxelles Bruxelles À Bruxelles, un "Zoo du Futur" au cœur de la Gare Maritime dès septembre 2025 Dès le 9 septembre, pandas, singes, tigres, manchots et autres animaux exotiques prendront leur quartier au sein de la Gare Maritime sur le site de Tour & Taxis. Gaïa, l'organisation de défense des animaux, y installera son "Zoo du Futur", un espace entièrement virtuel dédié aux animaux sauvages.
À proximité À proximité Que faire en août en Belgique? Agenda aux 4 coins du royaume Voilà (enfin!) l'été, et surtout les vacances. La rédaction a compilé pour vous 35 idées d’activités pour occuper petits et grands tout cet été 2025. De la côte aux Ardennes, une chose est sûre, on va voir du pays! Bon amusement.
Culinaire Culinaire Bruxelles et le monde de la pâtisserie pleurent Paul Wittamer Le pâtissier belge Paul Wittamer, petit-fils du créateur de la maison du même nom installée depuis le début du XXe siècle à Bruxelles, est décédé à l'âge de 81 ans. Ses proches l'ont révélé mercredi sur les réseaux sociaux, confirmant une information des médias du groupe IPM.
Parfums Parfums Métier insolite: créateur de parfum pour shampoing et lessive Dans les laboratoires du chimiste allemand Symrise, l'odeur d'agrumes imprègne les blouses d'une poignée de futurs "nez" formés à créer des parfums de lessive ou de shampoing dont la complexité n'a rien à envier aux plus luxueuses fragrances.
Culinaire Culinaire Cuisiner pour l'espace, le "défi exaltant" relevé par une cheffe française Dans les cuisines du restaurant parisien de la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic, l'astronaute Sophie Adenot a pu goûter les menus de fête qu'elle emportera l'an prochain à bord de la Station spatiale internationale (ISS) pour célébrer les occasions particulières et "se reconnecter à la Terre".
Beauté Beauté Cosmétiques: le danger des "dupes" pour la santé Loin des bons plans mis en avant, les "dupes" en cosmétiques - des copies plus ou moins discrètes de soins, maquillages ou crèmes solaires de marques - vendus à petits prix sur Internet peuvent se révéler dangereux pour la santé, préviennent des professionnels du secteur.
Mode Mode Haute couture: casting 5 étoiles pour les adieux de Demna à Balenciaga Une page se tourne: avant de rejoindre Gucci, Demna a présenté mercredi à Paris sa dernière collection haute couture pour Balenciaga, avec un casting cinq étoiles dans la salle comme sur le podium.
Voyage Voyage En Turquie, de la mosaïque dans les rues d'Ankara avec le Français Ememem (en images) Depuis quelque temps, les passants de la capitale turque Ankara croisent des mosaïques là où ils s'y attendent le moins, entre les fissures, les trous et les nids-de-poule des rues, installées par l'artiste français Ememem.
Société Société «La caféine peut aussi faire planer»: à Singapour, les coffee-parties font danser la Gen Z en toute sobriété Sous une boule à facettes, des jeunes se déhanchent sur de la dance et des musiques tendances sur TikTok: dans cette fête à Singapour, en plein après-midi, ni cocktail ni pinte de bière... mais des baristas qui préparent du café.
Interieurs Interieurs Visite d'une maison de vacances en pleine forêt à Ibiza Pour concevoir sa maison de vacances au cœur de la forêt ibizienne, l’architecte d’intérieur Rodrigo Izquierdo a opéré un retour à l’essentiel, «où tout est évident».
Société Société "Leur faire lever le nez de leur assiette": face aux troubles alimentaires, le long et sinueux chemin de la guérison Lucie dit que l'anorexie lui a fait "perdre forme humaine". Elle a aussi plaqué sur son visage un "sourire de façade", qui depuis des années masque ses batailles, raconte la jeune femme à l'hôpital de jour de Nantes, dans l'ouest de la France, où elle soigne ses troubles alimentaires.
Actu Actu Les festivals food à Bruxelles à ne pas louper en mai En mai, mange ce qu’il te plaît! Voici deux événements à ne pas manquer afin de se sustenter tout en déclenchant le mode «détente».
Mode Mode Comment porter le look sporty chic ce printemps Avec le parfait blazer et quelques accessoires, on rehausse sa tenue pour un effet sporty chic toute la journée.
Recettes Recettes Les recettes d'une pâtissière pour recycler le chocolat de Pâques Pâques est souvent synonyme d'une abondance de friandises en chocolat, qu'on transforme avec plaisir en confections sucrées pour éviter le gaspillage alimentaire.
Voyage Voyage "Brazza la Verte": voyage au Congo-Brazzaville, merveille naturelle et poumon du monde Bienvenue au Congo-Brazzaville, dont le tumultueux voisin nommé RDC a parfois tendance à éclipser les nombreux attraits. Ici, la beauté des paysages n’a d’égale que la simplicité de l’accueil ou la richesse de la faune. Et l’on s’y sent en sécurité dès qu’on y pose le pied. Texte: Marloes Zwagerman / Photos: Thomas De Sterck
Voyage Voyage Sous une pluie de pétales, touristes et locaux admirent la beauté des cerisiers en fleurs à Tokyo Sous les pétales rose pâle ou blancs, touristes et locaux s'émerveillent depuis quelques jours à Tokyo de la beauté des cerisiers, dont la floraison symbolise pour les Japonais le renouveau et le caractère éphémère des choses.
Culinaire Culinaire Michelin 2025 en France: le retour en grâce de Chistopher Coutanceau, le sacre de Hugo Roellinger Toujours plus de nouveaux talents et un retour en grâce: le guide gastronomique français Michelin a décerné lundi 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à Hugo Roellinger et à Christopher Coutanceau, deux ans après la lui avoir retirée.
Lifestyle Lifestyle La gastronomie française dans l'attente des nouvelles étoiles du Michelin C'est le rendez-vous gastronomique de l'année: autant décrié que respecté, le guide Michelin dévoile lundi ses nouvelles étoiles françaises à Metz (est), lors d'un événement auquel ont été conviés tous les chefs étoilés de France ainsi que les futurs récompensés.
Société Société "Maman va danser": en France, l'essor des soirées dansantes entre mères "Il n'y a pas de temps à perdre, on va pouvoir se coucher tôt, retrouver son mari et ses enfants". Comme Julie, des femmes, mères pour la plupart, décompressent grâce à de nouvelles soirées dansantes non mixtes, qui se développent en France.
Voyage Voyage Les touristes se détournent, doucement, des Etats-Unis de Trump En quelques semaines, le ciel s'est assombri pour le tourisme aux Etats-Unis dans le sillage de décisions du président Donald Trump, dont la teneur hérisse certains visiteurs étrangers et qui leur fait craindre un bond des prix et un dollar plus fort.
Voyage Voyage "Suites" cinq hublots, menus de chef... En première classe, le même avion mais pas le même voyage Parcours en aéroport enchanté, menus de chefs étoilés et en vol, le luxe des mètres carrés: ce n'est pas le même voyage pour les passagers de première classe, segment confidentiel mais stratégique où des compagnies aériennes jouent leur prestige.
Beauté Beauté Les crèmes hydratantes chères valent-elles vraiment leur prix ? Sur le marché des crèmes hydratantes, on trouve des produits adaptés à tous les types de peau, mais aussi, à tous les budgets, certains pots coûtant jusqu'à 100 fois plus que leurs alternatives bon marché. Mais cette différence se justifie-t-elle vraiment ?
Culinaire Culinaire "Le brasseur et le président", ou comment la Delirium Tremens réplique aux menaces de Donald Trump "Il faut jouer la sécurité." Face à la menace de Donald Trump de taxer à 200% les alcools européens, le brasseur Huyghe, qui produit notamment la Delirium Tremens, veut remplir vite un maximum de conteneurs vers les Etats-Unis, où il réalise près de 20% de ses ventes.
Mode Mode Le créateur de mode Jonathan Anderson quitte Loewe Son nom revient en boucle pour prendre la direction artistique de Dior. Le créateur Jonathan Anderson a officiellement quitté Loewe, dont il était directeur de la création depuis 2013, a annoncé lundi la maison de mode espagnole, propriété du groupe LVMH.
Mode Mode Le directeur artistique Demna quitte Balenciaga pour Gucci Le créateur géorgien Demna quitte Balenciaga pour prendre la direction artistique de Gucci, a annoncé jeudi dans un communiqué le groupe de luxe Kering auquel appartiennent les deux maisons de couture.
Mode Mode La flamboyante Donatella quitte la direction artistique de Versace Une page se tourne: Donatella Versace va céder la direction artistique de la maison milanaise cofondée par son frère Gianni, qu'elle dirige depuis 28 ans, à Dario Vitale, qui arrive de chez Miu Miu, a annoncé jeudi le propriétaire de la marque, Capri Holdings.
Culinaire Culinaire Pourquoi les producteurs de vin européens craignent la colère de Donald Trump Depuis son retour à la présidence, Donald Trump n'en finit pas de multiplier les mesures qui font couler l'encre, et a ainsi décidé d'une série de surtaxes sur certains produits importés aux Etats-Unis. En réponse, l'UE a elle aussi remonté ses taxes, et le locataire de la Maison Blanche menace de répliquer avec une décision qui risque de mettre producteurs de vin et alcooliers en mauvaise posture.
Voyage Voyage 5 randonnées qui rappellent à quel point la Wallonie est belle Qui dit arrivée du printemps dit également retour de la saison des randonnées. Raison pour laquelle nous avons compilé cinq itinéraires aventureux en Wallonie, le long de ruisseaux murmurants, de forêts denses et de vues à couper le souffle.
Mode Mode En 2025, tous en fourrure... Pourvu qu'elle soit fausse Sur les podiums comme dans la rue, la fourrure est absolument partout, que ce soit par touches ou en version XXL, le plus souvent fausse. Une tendance qui risque de perdurer.
Voyage Voyage Découvrez en images la European Gay Ski Week de Val Thorens Du 22 au 29 mars prochains, Val Thorens accueillera la 2e édition de la European Gay Ski Week, un rendez-vous qui célèbre les joies de la montagne et l'inclusivité. L'occasion de revenir en images sur ce rendez-vous au sommet.
Bien-être Bien-être Maigrir à l'aide d'un coupe-faim à base de Garcinia, un danger (mortel) pour la santé? "Réduire le stockage des graisses" ou "la sensation de faim": les promesses des "coupe-faim" à base de la plante Garcinia cambogia, masquent des effets indésirables graves et potentiellement mortels relevés dans plusieurs pays, avertissent les autorités de santé françaises.
Culinaire Culinaire Qu'ont en commun la feta, le concombre et le cottage cheese? Cela ressemble à une devinette insoluble, mais la réponse est à l'image de l'époque: ces trois ingrédients ont connu une célébrité fulgurante sur les réseaux sociaux, et incarnent la manière dont Internet est en train de changer profondément notre rapport à la cuisine et à la nourriture.
Lifestyle Lifestyle Pourquoi les pictogrammes des toilettes pourraient bientôt dire adieu à la robe et au pantalon Un personnage toujours en pantalon et un autre systématiquement en robe: les pictogrammes signalant les toilettes des hommes et des femmes "ont reflété et alimenté" les stéréotypes de genre pendant des décennies, constate le psychiatre français Serge Tisseron, qui publie mercredi un livre sur le sujet.
Bijoux Bijoux "Ne faites pas votre demande en mariage avec une bague en diamant" La popularité grandissante des diamants de laboratoire va-t-elle non seulement réduire leur valeur à peau de chagrin, mais aussi dévaloriser les pierres naturelles au passage? C'est ce que craignent les experts, qui invitent à symboliser "pour toujours" autrement qu'avec une bague en diamant.
Culinaire Culinaire Des tables étoilées aux boutiques de chocolats, le renouveau du groupe d'Alain Ducasse Avec l'objectif d'ouvrir une quarantaine de boutiques de chocolat et biscuit ces trois prochaines années, le groupe d'Alain Ducasse, chef le plus étoilé au monde, se réinvente dans ses "manufactures" qui rapportent désormais autant que ses restaurants.
À proximité À proximité Que faire pendant ces vacances de carnaval? 20 idées d’activités en Belgique Vous les aviez attendus après ce début d’année interminable? Les congés de détente sont enfin là! On vous a compilé 20 activités à faire en Belgique pour s’occuper en famille ou entre amis. Voici le programme!
Culinaire Culinaire Qui est Bruno Goussault, l'ingénieur français à qui on doit la cuisson sous-vide Bruno Goussault n'a jamais été chef mais il a dédié sa vie aux fourneaux. On doit à cet ingénieur français l'invention de la cuisine sous vide à "juste température", une technique méconnue du grand public, pourtant souvent utilisée à travers le monde pour remplir nos assiettes.
Psycho Psycho Le "tricot-ciné", remède de grand-mère contre la solitude numérique Tout est dans le nom: nouvelle coqueluche des fans de culture en quête de lien, le "tricot-ciné" voit les aiguilles s'inviter au cinéma. Et cela ne plaît pas qu'aux mamys, loin de là.
Voyage Voyage La HaHaHouse de Zagreb, 450m2 de rire pour soigner l'âme le temps d'une visite Le monde brûle, les guerres font rage, mais si, l'espace d'un instant, vous pouviez tout oublier et juste rire ? C'est ce que propose la HaHaHouse, 450 m2 de joie en plein cœur de Zagreb pour alléger un peu l'âme.
Voyage Voyage Peur de l'avion? L'aéroport de Skopje a tout prévu... même un chien! Quand il entre dans le terminal de l'aéroport de Skopje, Dino, 4 ans, fait l'unanimité. Avec son poil doré et son petit gilet bleu, ce Golden retriever offre un instant de détente aux passagers prêts à s'envoler.
Actu Actu Comment cuire un oeuf à la perfection? La science a (enfin) la réponse A la coque, mollet, parfait... et bientôt par cycles? Des scientifiques se sont penchés sur la cuisson idéale des oeufs et proposent une nouvelle recette, optimale selon eux, pour en préserver les qualités gustatives et nutritionnelles.
Voyage Voyage A Dakar, des architectes bataillent pour conserver le patrimoine sénégalais en péril (en images) "Regardez, ici se dressait le marché Sandaga", montre l'architecte Carole Diop sur une photo d'archives de ce lieu naguère emblématique de Dakar, symbole disparu d'un patrimoine architectural sacrifié sur l'autel de l'argent et de la modernisation.
Culinaire Culinaire Au Bocuse d'Or, une battle entre la France et les pays nordiques Le mental est d'acier et le geste minuté, précis. Les chefs n'ont pas droit à l'erreur s'ils veulent décrocher lundi le Bocuse d'Or, "Graal" de la gastronomie aux allures de bras de fer entre la France et ses adversaires historiques, les Scandinaves.
Culinaire Culinaire Le Guide Michelin de retour en Autriche, étoile montante de la gastronomie Le guide Michelin a présenté mardi soir à Salzbourg sa sélection nationale de restaurants en Autriche, une nouvelle destination montante, désormais dotée de deux adresses trois étoiles.
