Célébrités Célébrités Confidences de chanteuse belge Emma Bale, mannequin d'un jour pour les créateurs belges La jeune chanteuse pop belge Emma Bale prend la pose aux côtés de son compagnon pour présenter le meilleur de la création de chez nous. Et nous livre quelques confidences.
Kids Kids Quels effets TikTok a-t-il sur la santé mentale des enfants? Accusé de nuire à la santé mentale des enfants, Tiktok fait l'objet d'une enquête sur ses algorithmes et ses méthodes de marketing auprès des jeunes, une procédure lancée par des autorités américaines qui peinent à répondre aux défis de société posés par les réseaux sociaux.
Culinaire Culinaire Décès de Rudy Van Lancker, patron des restaurants bruxellois Chez Léon et Aux Armes de Bruxelles Le patron des restaurants de la capitale Chez Léon et Aux Armes de Bruxelles se serait suicidé dans son restaurant, selon une information de nos confères de L'Echo.
Recettes Recettes La recette ukrainienne du Poulet à la Kiev kotleta po-kyivsky, ou poulet de Kiev ou à la Kiev, est comme son nom l'indique, une spécialité de Kiev, capitale de l'Ukraine. En voici la recette.
Voyage Voyage En images: le carnaval des Momotxorro dans le nord de l'Espagne Dans le village d'Alsasua, dans la province de Navarre au nord de l'Espagne, des fêtards couverts de sang de vache et vêtus de costumes participent à la mascarade d'hiver.
Nature Nature Preuves de la présence d'un loup dans le Brabant flamand, une première Fin de l'année dernière, un loup a tué un chevreuil à Tielt-Winge, en Brabant flamand. C'est ce qu'a révélé une analyse ADN dont fait part samedi l'ASBL Welkom Wolf.
People People En images: le tapis rouge chic et sobre des César 2022 Le petit monde du cinéma français s'est réuni ce week-end pour récompenser ces acteur·trices, auteur·e·s et technicien·ne·s, au cours d'une édition qui a brillé par sa sobriété, sans doute du fait d'un climat géopolitique très tendu. Coup d'oeil sur le red carpet.
Tendances Tendances Seconde main: Pionnières du secteur, les asbl sociales face aux géants de ce business vertueux Il aimait les étoffes, quand elles sont belles. Il aimait aussi les fleurs, les chats, les créateurs de mode, Thierry Mugler, Yohji Yamamoto, le design, la plage de Sitges et le vintage. Il n'avait pas attendu que ce soit à la mode pour faire de sa passion son métier. Jan Galand avait l'oeil pour dénicher …
Psycho Psycho "Il n'existe pas de guerre des générations": le Professeur Bobby Duffy démonte les stéréotypes générationnels Selon le chercheur britannique Bobby Duffy, jeunes et personnes âgées se ressemblent plus que nous ne le pensons. Ce qui a changé, c'est le monde qui les entoure. Davantage qu'une guerre des générations, cela génère un éloignement entre tous.
Photographie Photographie Photo | Culture pitbull à Ocean View, ville nouvelle du Cap sans vue sur mer Les affrontements de chiens sont illicites en Afrique du Sud. Mais à Ocean View, drôle de ville créée par l'apartheid pour réserver le rivage spectaculaire entre mer et montagne aux privilégiés blancs, certains bravent cet interdit pour des combats à mort.
Produits Produits Le banh mi, ce sandwich vietnamien frais et savoureux (+ recettes) Un sandwich simple, relativement sain et des plus savoureux est en train de conquérir les gourmands et adeptes de la streetfood. Archétype de la cuisine fusion, il pourrait faire de l'ombre au burger et au kebab.
Voyage Voyage A Rome, les hôtels vidés par le covid, la concurrence déloyale et les règles sanitaires Palaces de la mythique via Veneto ou modestes pensions du Trastevere, les hôtels romains ont durement souffert et continuent de souffrir de la crise consécutive à la pandémie de Covid-19.
Voyage Voyage Le top 20 des meilleures destinations d'Europe (dont une en Belgique) à découvrir en 2022 Ce classement est celui du public, car ce n'est pas moins d'un demi-million de voyageurs issus de 182 pays qui ont voté pour élire les meilleures destinations européennes 2022. Parmi plus de 400 destinations en compétition, les 20 ci-dessous sont celles à avoir récolté le plus grand nombre de votes, recevant dès lors le titre de "Meilleures destinations européennes 2022". La ville belge de Louvain y trône à la 5e place.Selon les envies et besoins du voyageur, ces destinations s'avèrent parfaites pour un citytrip, des vacances ensoleillées, une escapade romantique, ou pour s'adonner au shopping, une immersion culturelle ou dans la nature.
Mode Mode Ces jeunes qui cousent leurs vêtements eux-mêmes, pour répondre à leur besoin de mode durable Du confortable jogging aux robes d'été, Lea Baecker a fabriqué dans son appartement londonien la grande majorité de sa garde-robe, et rejoint ainsi une communauté de jeunes couturières amatrices critiques d'une industrie de la mode jugée trop destructrice.
Voyage Voyage Le top 10 des villages d'Europe plus populaires sur les réseaux sociaux Pour le meilleur ou pour le pire, les réseaux sociaux, et notamment Instagram, sont devenus des prescripteurs touristiques incontournables en 2022. Envie de connaître en vrai la sensation d'endroits spectaculaires maintes fois aperçus sur les réseaux sociaux, de faire vous aussi le cliché parfait. Ou au contraire pour les fuir et avec eux la masse de visiteurs, voici le classement des dix villages qui y étaient les plus populaires ces derniers mois. Chiffres à l'appui.
Bons plans : voyage Bons plans : voyage 10 raisons de filer au Sri Lanka Bars à cocktails haut perchés, hôtels design à l'ambiance tropicale, cuisine des îles réinventée: il n'y a rien à jeter dans ce pays d'Asie de plus en plus couru. Et si on y allait avant qu'il ne devienne - justement - un peu trop branché?
Culinaire Culinaire Partez à la découverte de la richesse gastronomique flamande à travers ses restaurants, circuits, cafés, bières et B&B L'agence provinciale Westtoer a décidé de placer l'année 2022, sous le signe de la gastronomie, baptisée "Het Lekkere Westen" ("L'Ouest savoureux"), cette campagne qui durera toute l'année sera incarnée par pas moins de 170 chefs chargés de mettre en valeur les atouts gastronomiques de la Flandre occidentale. Son ambassadeur est le chocolatier et chef cuisinier brugeois Dominique Persoone.
Voyage Voyage Les citytrips retrouvent leur popularité d'avant la pandémie C'est en tout cas ce qu'affirme la plateforme de locations Airbnb, qui présentait ses résultats trimestriels mardi soir.
Voyage Voyage En images: un village fantôme ressurgi des eaux, en Espagne Il avait disparu sous les eaux en 1992 lorsqu'a été créé le réservoir d'Alto Lindoso. Le village espagnol d'Aceredo est réapparu, du fait d'une sécheresse qui touche actuellement toute l'Espagne.
Psycho Psycho Le burn out au masculin et syndrome John Wayne Le burn out est encore amplifié par la crise sanitaire et touche davantage les femmes, c'est vrai. Mais les hommes sont aussi sont concernés. Ils sont juste moins enclins à l'admettre. Ou quand l'exigence de "virilité" les pousse dans le déni.
Expo Expo Deux expos sur les talents en devenir, à voir à Paris Deux coups de coeur expos à découvrir immanquablement à Paris, qui donnent à voir des talents en devenir.
Société Société Nouvelle ère des boutiques: comment consommerons-nous à l'avenir? Offrir des expériences au lieu de vendre des produits: selon Doug Stephens, expert en commerce de détail, la pandémie annonce une nouvelle ère pour les boutiques.
Book Club | Dans le palais des miroirs, essai en bd, percutant et drôle sur notre rapport à l'apparence La perspective d'ouvrir une bande dessinée de Liv Strömquist nous plonge toujours dans un certain état de fébrilité, tant on sait qu'on en sortira éclairé par sa réflexion et son érudition. Et ce dernier ne déroge pas à la règle.
Psycho Psycho Cinq livres pour démarrer l'année du bon pied En ce début de nouvelle année, on tente d'oublier les douze derniers mois quelque peu moroses, et on se laisse emporter par cinq livres inspirants, histoire d'entrevoir la vie du bon côté.
Hotels Hotels En Arabie saoudite, un "hôtel" de luxe pour chameaux Un "hôtel" à 100 euros la nuit pour une clientèle très particulière: en plein désert saoudien, un centre temporaire offre nuitées et services aux petits soins à des chameaux de compétition, un animal vénéré dans le riche royaume pétrolier du Golfe.
Culinaire Culinaire Une adresse bruxelloise parmi les 50 meilleurs restaurants italiens au monde (hors Italie) On n'évoquera jamais assez la richesse de la gastronomie italienne. Et côté adresses, la Belgique n'est pas en reste de représentants de cet art culinaire, à la fois jaloux de sa tradition et sans cesse renouvelé. La preuve encore avec ce classement international où Bruxelles apparaît en 13e position.
Psycho Psycho Quelles sont les tendances bien-être qui fonctionnent vraiment? Tout le monde veut se sentir bien. Il n'est donc pas étonnant que la recherche du bien-être ait un tel succès et que l'offre soit pléthore. Applications de pleine conscience, outils d'exercices de respiration, sites proposant des produits censés améliorer le bien-être mental, la liste semble infinie. Faut-il se réjouir de cet engouement ou s'en méfier ? Et que dit la science ?
People People Kate Middleton fête ses 40 ans: retour sur son style impeccable (en images) Ce 9 janvier, la Duchesse de Cambridge fête ses 40 ans, dans un Royaume-Uni touché de plein fouet par le covid. Les sorties et autres voyages officiels se sont raréfiés, mais que ce soit en Irlande ou en Londres, le style de Kate est toujours impeccable. Même en portant le masque. Retour en images sur ce parcours mode féminin et élégant.
Recettes Recettes Trois galettes pour un lunch léger (recettes) Voici trois recettes de galettes pour un brunch ou un lunch léger qui se transforme en fête.
Coup de projecteur sur 5 biographies de femmes racontées en BD En quelques années, la bande-dessinée a su se saisir de la cause féministe, notamment en mettant la lumière sur l'oeuvre de certaines femmes dans l'Histoire, une place encore trop souvent minimisée. Le 9e art, à la fois créatif et vulgarisateur est dès lors un médium de choix pour toucher le grand public, à l'instar de ces cinq titres parus cette année, qui permettent de sortir de l'oubli certaines figures féminines de talent, voire de génie, ou d'en savoir plus sur ce qui a fait d'elles ce qu'elles sont ou ont été.
Photographes Photographes Décès de Sabine Weiss, dernière photographe "humaniste" Sabine Weiss aimait capturer les "morveux", les "mendiants" et les "petits narquois" croisés dans la rue: cette photographe, espiègle et rigoureuse, connue également pour ses photos de mode parues dans Vogue était la dernière disciple de l'école française humaniste.
People People Les 13 personnalités belges de 2021 selon le Vif Weekend Cette année encore, et ce malgré une ambiance où régnait l'incertitude des lendemains, la Belgique a prouvé qu'elle regorgeait de talents et était une terre où l'effervescence créative ne se démentait pas. Voici quelques personnaités, dont nous vous avons parlé les mois voire les années passés, et qui ont été consacrées en 2021, par un succès public et/ou par leurs pairs. Des talents qui n'ont pas fini de nous épater. À suivre de près donc.
Voyage Voyage En images: Retour du festival de sculptures de lumière Wild Lights au zoo de Dublin Animaux sauvages, vie parisienne, Place rouge... Après avoir été annulé en 2020 pour cause de pandémie, le festival Wild Lights peut à nouveau se tenir à Dublin. Rendez-vous familial annuel, cette exposition nocturne de sculptures lumineuses au coeur du zoo de la capitale irlandaise attire comme le veut la tradition, des milliers de visiteurs.
Citytrip Citytrip Citytrip: les meilleures excursions juste de l'autre côté de la frontière Un voyage dans les pays voisins est parfait pour ceux qui veulent s'évader à la dernière minute. Traversez la frontière en train ou en voiture et découvrez le meilleur du Luxembourg, de l'Allemagne, de la France et des Pays-Bas.
Lifestyle Lifestyle Familles royales: leurs surprenantes cartes de voeux (en images) Chaque année, certaines des familles royales postent leurs cartes de Noël sur les réseaux sociaux. Si certaines sont très classiques, d'autres sont plus surprenantes.
Mode Mode Billie Eilish, icône pop de 20 ans, au look insaisissable Le 18 décembre 2001, Billie Eilish Pirate Baird O'Connell voyait le jour à Los Angeles. Vingt ans plus tard, elle est devenue - en à peine six années -, une pop star internationalement connue. Artistiquement parlant, le talent et le charisme de la jeune femme ne font pas un pli. Une personnalité affirmée très tôt aussi à travers un style mixant street/outwear, punk, toujours oversize, où nail art et d'hairstyling néon ne sont pas en reste. Et quelques très rares incursions du côté du glamour. Une liberté totale, qui trouve un large écho dans la GenZ.
Voyage Voyage Les 25 destinations les plus excitantes en 2022, selon le National Geographic Pourra-t-on voyager en 2022 comme avant la pandémie du covid. Beaucoup le souhaitent, notamment les rédacteurs du prestigieux National Geographic ont exploré le monde, à la recherche des destinations les plus excitantes à découvrir en 2022, dans cinq catégories: nature, aventure, durabilité, culture et histoire et famille.
Culinaire Culinaire Thiébou dieune: le plat national sénégalais, inscrit au patrimoine mondial (+ recette) Le thiébou dieune (Ceebu jën, selon l'orthographe wolof) est un plat traditionnel composé de riz, de poisson et d'une variété de légumes. Préparé avec ou sans la tomate, il est servi comme plat de déjeuner dans la plupart des ménages et dans les restaurants du pays. La tradition en est transmise de génération en génération.
Culinaire Culinaire Voici tous les lauréats et le Chef de l'année du guide Gault & Millau 2022 Comme le veut la tradition, à l'occasion de la sortie de son guide gastronomique, le Gault & Millau révèle ses lauréats pour 2022. Chef de l'année, restaurants les mieux notés, meilleures adresses, etc, voici les établissements et personnalités que le Gault & Millau a décidé de consacrer en Belgique.
Bons plans : voyage Bons plans : voyage L'aventure sur roues : cinq conseils pour un voyage magique en camping-car Avec le camping sauvage en camping-car, c'est tous les jours dimanche. Depuis cinq ans, la journaliste de voyage Veerle Helsen parcourt les côtes européennes à la recherche de surf et d'aventure sur roues. Elle dévoile les endroits secrets où dormir dans les environnements les plus enchanteurs et partage ses astuces avec tous ceux qui rêvent de devenir membres du club des camping-cars.
Voyage Voyage Les îles Gili: un paradis pour touristes désormais déserté et truffé d'hôtels à l'abandon Avant la pandémie, Ilhani cuisinait chaque jour des plats japonais pour des touristes du monde entier. Il gagne à présent à peine trois dollars par jour avec des beignets qu'il vend à vélo dans les rues désertées de l'île indonésienne Gili Trawangan.
Bons plans : restaurants Bons plans : restaurants Pour trouver du pain artisanal, mais aussi pâtisseries et viennoiseries, suivez le guide Il occupait déjà une place centrale sur nos tables avant ça, mais les confinements successifs semblent avoir décuplé l'intérêt, pour ne pas dire la passion chez chertains, pour le pain. Alors, si vous êtes en quête de cette denrée rare, mais de moins en moins, dans la capitale, suivre le guide.
Mode Mode Le geste poétique des employés d'Off-White, label fondé par Virgil Abloh, à leur patron disparu Les équipes des boutiques Off-White des quatre coins du monde ont offert un hommage poétique à leur fondateur, VIrgil Abloh, disparu prématurément le 28 novembre dernier à l'âge de 41 ans.
Voyage Voyage En images: les bibliothèques universitaires les plus populaires selon Instagram De la bibliothèque du Trinity College de Dublin à la Biblioteca Joanina de l'Université de Coimbra au Portugal, voici un panorama des bibliothèques universitaires dont les clichés sont les plus partagées sur Instagram.
Uncategorized Uncategorized Livres, et si on passait à l'électronique: on a testé 3 liseuses Allons-nous tous bientôt succomber à la liseuse électronique étant donné la pénurie de papier? Trois profanes de la rédaction ont fait le test.
Recettes Recettes Biscuits: Deux recettes de Ma petite biscuiterie, par les chefs pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq Pour les petits creux, dans la boîte du quatre-heures, sur la table du dimanche, à l'apéro, ou pour les festins décoratifs de Noël, on a toujours besoin d'un petit biscuit finalement. Basiques ou sophistiqués, les préparer comme un chef, acquérir un véritable savoir-faire en la matière, voilà l'objectif de ce livre compilant près de 200 recettes des deux chefs pâtissiers de renom, Christophe Felder et Camille Lesecq.
Mode Mode En images: Le tapis rouge très pointu des British Fashion Awards 2021 Au lendemain du décès de Virgil Abloh (41 ans), figure centrale de la mode contemporaine, les acteurs de la sphère se sont retrouvés et recueillis autour de sa mémoire, pour remettre les récompenses annuelles qui saluent le travail des créateurs et promoteurs de la mode. Autant dire que ce raout offre l'un des tapis rouge les plus pointus du globe.
Voyage Voyage Les plus belles promenades à faire cet hiver en Wallonie Avec la pandémie du covid et ses multiples rebondissements, on a appris à découvrir et apprécier la diversité locale. Et quand le sud du pays se recouvre d'un tapis blanc, il n'en est que plus beau. C'est là encore une bonne raison de se rendre en Wallonie pour une promenade hivernale.
Culinaire Culinaire En images: découvrez le Gare Maritime Food Market, l'un des plus grands food halls d'Europe, qui vient d'ouvrir à Bruxelles Annoncé il y a quelques mois et alors présenté comme l'un des plus grands d'Europe, le food hall abrité dans la Gare Maritime à Tour & Taxis ouvre ses portes ce 26 novembre à Bruxelles.
Voyage Voyage Bracelet, masque, circulation: Quelles mesures devra-t-on respecter pour profiter des Plaisirs d'Hiver à Bruxelles? Alors que nos voisins allemands voient leurs marchés de Noël s'annuler ou réduire leur voilure, les Plaisirs d'Hiver s'apprêtent à ouvrir au public. Mais ce ne sera pas sans quelques règles à respecter, pour éviter que cela n'affecte la situation sanitaire. Notamment, le port d'un bracelet pour toute personne de plus de 16 ans.
