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Wim Denolf

Journaliste Knack Weekend

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Mort de Lucien Kroll: "Ses idées progressistes allaient à l’encontre de l’architecture moderniste" Huit mois après avoir reçu son prix pour l’ensemble de sa carrière lors des Brussels Architecture Awards, Lucien Kroll, l’un des architectes majeurs d’après-guerre du pays, est décédé, à 95 ans.

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Shopping montres: à chaque personnalité son modèle Si elle n’est pas toujours un gage de ponctualité, la montre sublime surtout la silhouette tout en reflétant la personnalité de son propriétaire. Il s’agit donc de bien choisir son accessoire-bijou, qu’il soit minimaliste, coloré ou festif.

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Best of: les 100 meilleurs restaurants de Belgique en 2022 selon Le Vif Weekend Notre sélection d’adresses aux quatre coins du pays est le fruit d’un travail journalistique rigoureux, même s’il est forcément subjectif. Voici 100 restaurants qui nous ont particulièrement séduits.

Bons plans : restaurants

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Nos 100 restaurants préférés, 8/8: 12 restaurants qui vont droit au but Cette fois, il n’est pas question de traîner, vous avez mieux à faire. Il faut une adresse droit au but, sans obligation de réservation, ni prise de tête. Et si possible délicieuse. C’est tout? Par ici.

Bons plans : restaurants

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Nos 100 restaurants préférés, 6/8: Douze lieux qui tapent dans l’œil Bien sûr, il ne viendrait à l’idée de personne de manger les rideaux. On aurait pourtant tort de croire que le décor ne contribue pas à l’expérience gastronomique. Douze lieux qui tapent dans l’œil.

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Nos 100 restaurants préférés, 5/8: ceux qui nous mettent un genou à terre Ces tables-là nous ont scotché, mis le genou à terre. Seule et unique question: quand y retourne-t-on?

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Nos 100 restaurants préférés, 4/8: classe verte Finie l’époque où les portions congrues de légumes faisaient se poiler. Désormais, de plus en plus de chefs les mettent au cœur des plats… Et c’est irrésistible.

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Nos 100 restaurants préférés, 3/8: les chefs de file Pour eux, la gourmandise est tout sauf un péché puisqu’ils en ont fait leur métier. Et ils la célèbrent même lorsqu’ils ne sont pas derrière les fourneaux. Mais où?

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Nos 100 restaurants préférés, 2/8: baguettes magiques, les tables asiatiques coups de cœur Qu’elles soient japonaise, thaïlandaise, chinoise ou vietnamienne, les cuisines asiatiques déferlent sur nos assiettes… Et personne ne s’en plaindra.

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Nos 100 restaurants préférés, 1/8: les petits nouveaux Ces adresses viennent tout juste de se lancer et on les aime déjà. A vous de leur assurer un destin pérenne. Elles le valent bien.

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Nos 100 restaurants préférés, 7/8: qui dort dîne, les meilleurs duos gîte-couvert Le gîte et le couvert? Un duo pack répond aux attentes d’une époque où s’abandonner sans arrière-pensées. Notre sélection duveteuse.

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Le carnet d'adresses complet de notre best of (par province)

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Rencontre avec Venya Brykalin, Fashion director pour Vogue Ukraine Président du jury des prochains Belgian Fashion Awards, Venya Brykalin (35 ans) a quitté précipitamment la Semaine de la mode à Milan en février dernier lorsque la guerre a éclaté, et séjourne depuis, temporairement, à Paris. Critique féroce du monde de la mode et de son silence initial sur l’invasion russe, il est l’un des pionniers de Tripolar, un pop-up qui soutient l’industrie créative en Ukraine.

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L’art de bien se tenir à Knokke: les règles de la côte Un code vestimentaire, l'interdiction de la musique sur la plage : ce ne sont là que quelques-unes des mesures de Knokke-Heist qui ont suscité quelques remous. D'où viennent-elles et cette station huppée est-elle plus stricte que les autres endroits de la côte ? "Personne ne veut se rendre dans un endroit trop animé, trop bruyant, trop fréquenté et trop dangereux".

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Cartier, le monde entier dans une collection de bijoux La nouvelle collection de haute joaillerie de Cartier est un hommage aux richesses de la nature et des cultures à travers le monde, mais aussi à l'histoire et au patrimoine du joaillier lui-même. Pierre Rainero, directeur de l'image et de ce patrimoine de la prestigieuse maison, nous explique.

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Les diamants de labo sont-ils de vrais diamants ? Les diamants qui ne proviennent pas des profondeurs de la terre, mais d’un labo, ont le vent en poupe. Sont-ils aussi beaux que leur équivalent naturel, ont-ils un impact positif sur l’environnement et constituent-ils un bon investissement? Tentative de réponses.