Mode Mode L'IA va-t-elle bientôt remplacer les stylistes? L'intelligence artificielle transforme aussi le monde de la mode, mais cette technologie en plein essor ne pourra jamais remplacer la "créativité" des stylistes, selon le responsable d'un projet pionnier.
Actualité Actualité La petite histoire du pull de Lady Di qui valait un millions (de dollars) Le célèbre pull-over de laine rouge décoré de moutons, porté par la princesse Diana en 1981 peu après ses fiançailles avec le prince Charles, a été vendu plus d'1,1 million de dollars jeudi chez Sotheby's après une féroce bataille lors d'enchères sur internet.
Recettes Recettes La recette du Cake au citron et cassis 150 g de beurre, 120 g de sucre roux , 3 oeufs, 275 g de farine, 1 sachet de levure, 200 g de cassis frais, 50 g d'écorces de citron confites, 1 citron non traité, 1 pincée de sel.
Actu Actu K-food et robot poulet frit: la Corée du Sud mise sur la haute-technologie culinaire En Corée du Sud, les fous de poulet frit peuvent trouver ce grand favori de la restauration rapide à chaque coin de rue. Mais l'établissement de Kang Ji-young est un peu particulier: c'est un robot qui s'affaire en cuisine.
Chefs Chefs Akrame Benallal, chef français qui mise sur le végétal pour nourrir les sportifs Le chef français étoilé Akrame Benallal connaît "par coeur" la viande qu'il sert dans ses restaurants à Paris et en Asie, mais pour nourrir les athlètes des JO de Paris il a fait le choix du végétal "qui a plus de chance de parler à tout le monde".
Voyage Voyage Cinq choses à savoir sur Marrakech, la "ville ocre" frappée par un puissant séisme Surnommée la "ville ocre", haut lieu du tourisme marocain, Marrakech a été frappée par un puissant séisme dans la nuit de vendredi à samedi qui a fait au moins 820 morts, principalement dans son arrière-pays rural montagneux et difficile d'accès.
Actu Actu Airbnb accusé d'être responsable de la pénurie de logements par la ville de New York La municipalité de New York, à l'instar de Paris, où se loger est un parcours du combattant, a mis en place cette semaine une loi qui interdit aux propriétaires de louer des dizaines de milliers de meublés touristiques pour une période inférieure à 30 jours.
Tourisme de masse Tourisme de masse Le mont Fuji, merveille classée au Patrimoine de l'humanité, victime du surtourisme Sentiers embouteillés, menace pour l'environnement et risques pour la sécurité des randonneurs: l'afflux de visiteurs au mont Fuji, l'emblématique volcan japonais classé au Patrimoine mondial de l'humanité et victime du surtourisme, inquiète les autorités locales, impuissantes à endiguer le phénomène.
Mode Mode Recyclage textile: en France, des solutions uniques au monde révolutionnent le secteur Sur une machine aux allures futuristes, une basket usagée passe un tunnel avant d'être délicatement saisie par un immense bras articulé qui lui arrache avec force et précision sa semelle : cette opération, qui paraît bénigne, est en réalité fondamentale pour le monde du recyclage textile.
Culinaire Culinaire Vins de Wallonie: les pluies de l'été pourraient compromettre les vendanges 2023 Selon l'Association des Vignerons de Wallonie, les vendanges de cette année ne se présentent pas aussi favorablement que les premiers échos publiés dans la presse ont pu le faire croire. Si la quantité et la qualité devraient être au rendez-vous, les pluies abondantes survenues pendant l'été pourraient contrarier la maturité des raisins.
Actu Actu Café à l'eau de vie nationale: la folie du latte au Maotai en Chine Un nouveau café lancé lundi par une chaîne chinoise et qui contient des extraits de l'eau de vie la plus chère et réputée du pays a provoqué une ruée dans les magasins et l'engouement des internautes.
Actu Actu Découverte d'un site cérémoniel préhispanique découvert dans le nord du Pérou Un site archéologique préhispanique autrefois dédié au culte des ancêtres a été identifié dans le nord du Pérou par une équipe d'archéologues péruviens et japonais.
Nature Nature À Washington, cerfs, biches et faons ne sont plus les bienvenus Symbole de la nature dans la ville ou nuisance dangereuse dans un univers citadin? Dans la capitale américaine, les cervidés font de plus en plus débat, alors que leur présence inquiète, entre risque d'accident de la route et de propagation de maladies.
Actu Actu Vin: Une récolte "record" annoncée en Champagne Les vendanges dans le vignoble champenois en France ont débuté ce week-end dans l'Aube, même si la majorité des communes de l'appellation commenceront à récolter les grappes à partir de jeudi pour une année qui s'annonce "record" en volume, a annoncé dimanche le Comité champagne.
Uncategorized Uncategorized Le Tacheles à Berlin, squat mythique transformé en luxueux complexe: symbole parfait de la gentrification urbaine Squat d'artistes emblématique après la chute du Mur, le Tacheles s'apprête à devenir un vaste complexe immobilier avec de luxueux appartements, illustration parfaite de la gentrification de Berlin ces dernières années.
Actu Actu Les Etats-Unis, destination risquée pour les voyageurs LGTBQIA+ ? Le gouvernement canadien a diffusé mardi un avertissement à destination des membres de la communauté LGBT+ souhaitant se rendre aux Etats-Unis au sujet de risques qu'ils pourraient rencontrer dans certains Etats.
Architecture Architecture Les maisons en bois anciennes et accolées à Tokyo, une hantise cas de séisme Des bancs publics dissimulant des équipements de secours et des citernes à chaque coin de rue: dans un quartier de Tokyo considéré comme très à risque en cas de séisme majeur, les autorités locales multiplient les mesures préventives.
Recettes Recettes Recette de la tarte Tatin à la betterave grillée La rentrée est l'occasion de transformer sa cuisine en atelier de boulangerie. Voici notre recette de tarte Tatin à la betterave grillée.
Culinaire Culinaire Fini la boîte à tartines classique: nos astuces pour une lunch box saine et gourmande La boîte à tartines se prépare trop souvent en vitesse le matin, moment où l'on n'a pas le temps de trouver de nouvelles idées, et encore moins de l'originalité. Résultat : on se lasse et on se lance sur le classique sandwich-mayo. Voici quelques astuces pour sortir de cet engrenage et se préparer des lunches sains qui vont nous caler pour l'après-midi.
Voyage Voyage En images: au Kenya, les jeunes Massaï renouent avec leur culture au cours de la cérémonie d'Eunoto Tout sourire, leurs cheveux teints d'ocre rouge recouverts d'une coiffe en plumes d'autruche, les jeunes Massaï font des selfies. Ils viennent de terminer la première journée d'Eunoto, la cérémonie qui marque le passage des "guerriers" dans l'âge adulte.
Culinaire Culinaire Ce qu'il faut savoir sur l'açai, cette baie venue d'Amazonie et qui a conquis le monde Consommé tel quel, en jus ou en sorbet, l'açai est une baie d'Amazonie devenue la coqueluche des adeptes des "superaliments" dans le monde entier, pour ses vertus hautement énergétiques.
Voyage Voyage En Écosse, la chasse au monstre du Loch Ness est relancée Et si, malgré des décennies de recherches infructueuses, "Nessie" se cachait bel et bien dans les eaux troubles du Loch Ness ? Chercheurs et passionnés ont bravé la pluie samedi pour participer à la plus importante chasse au monstre écossais depuis 50 ans.
Actu Actu Découverte d'un village néolithique en France, après 150 ans de recherches Les traces d'un habitat pérenne ont été mises au jour cet été dans le vaste site néolithique des Marais de Saint-Gond, situé dans la Marne (Nord-Est de la France), qui offre désormais une image exceptionnellement complète de son organisation sociale, 150 ans après la découverte des premiers silex.
Architecture Architecture Jardins divers: 5 exemples de jardin intégré à l'architecture Souvent, les jardins, terrasses et plantations d'une habitation sont pensés plus tard, et pas toujours en lien avec la construction. Au détriment de la cohérence générale du projet. Voici 5 exemples où intérieur et extérieur ont été architecturés d'un trait. Avec succès.
À proximité À proximité Open Monumentendag: mille activités autour du patrimoine immatériel en Flandre Un millier d'activités seront organisées à l'occasion de la 35e édition de l'Open Monumentendag, qui se tiendra le 10 septembre prochain dans toute la Flandre. Cette année, l'événement portera sur le patrimoine immatériel en brassant traditions, coutumes et connaissances relatives à l'artisanat, transmises de génération en génération mais aussi évolutives. Avec pour fil rouge le …
Actualité Actualité L'iconique pull aux moutons de Lady Di aux enchères Près de 26 ans après le décès de la princesse Diana, son pull iconique est mis aux enchères, a-t-on appris mardi. La maison new-yorkaise Sotheby's mettra le pull-over en laine rouge, avec plusieurs moutons blancs et un mouton noir, en vente le 14 septembre.
Bons plans : architecture Bons plans : architecture Les hôtels particuliers emblématiques de l'Art nouveau accessibles cet automne à Bruxelles La 9e édition du festival Artonov se déroulera du 7 au 15 octobre à Bruxelles et explorera les notions de "seuil" et de "limites" à travers un florilège de lieux emblématiques de style Art nouveau et Art déco. Plusieurs hôtels particuliers de style Art nouveau, dont la maison Hannon, font leur entrée dans le programme de ce festival dédié aux arts vivants et visuels.
Actu Actu Grèce: une nouvelle vague d'incendies fait vingt morts en deux jours Les autorités grecques ont ordonné mardi l'évacuation d'un quartier au nord d'Athènes menacé par d'importants incendies qui frappent également d'autres régions de Grèce, où vingt victimes sont à déplorer en deux jours.
Chefs Chefs Virgilio Martinez, chef (de file) péruvien d'une nouvelle ère culinaire La façade du meilleur restaurant du monde, selon le guide "50 Best Restaurants", se dresse discrètement dans un quartier bourgeois bohème de Lima. Mais on ne vient pas au Central "manger de la nourriture de riche", prévient le chef Virgilio Martinez, qui annonce une nouvelle ère de la gastronomie.
Recettes Recettes Recette de la tortilla wraps aux pois chiches grillés et halloumi Pour 4 personnesPréparatifs 25 minutes - Préparation1 heure 10 minutes Ingrédients 425 g de pois chiches (en conserve), égouttés, 4 c à s d’huile d’olive, 1 c à c de paprika fumé en poudre, 1 c à c de cumin en poudre, ¼ de c à c de poivre de Cayenne, 1 petit chou rouge, …
Voyage Voyage La vieille ville de Sanaa au Yémen, abîmée par la guerre Avec ses mosquées emblématiques et ses immeubles aux motifs géométriques de briques cuites et de blanc de chaux, le vieux Sanaa est considéré comme "en danger" depuis 2015, car la vieille ville subit les effets de la guerre, en raison des frappes aériennes mais aussi un manque d'entretien aggravé par le conflit.
Actu Actu Grimper l'Everest coûtera plus cher Les autorités népalaises veulent augmenter le prix de l'ascension du Mont Everest, le sommet du monde qui culmine à 8.849 mètres d'altitude, pour les étrangers. La proposition du ministère du Tourisme est de faire passer le prix pour les extra-nationaux de 11.000 dollars (10.100 euros) à 15.000 dollars (13.800 euros), a indiqué un porte-parole lundi.
Recettes Recettes Recette de Tartines de pain noir, crème d’avocat et betterave Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Ingrédients 1 bel avocat mûr à point, 2 c à s de sauce soja, 2 c à s de jus de citron vert, 1 c à c de Tabasco vert, 1 betterave chioggia, 1 betterave jaune, 1 poignée de salade de blé, 3 c à s de vinaigre de …
Recettes Recettes Recette des sandwiches au céleri-rave Que diriez-vous d'une recette de sandwich sain, aux accents nippons, idéal pour casser la croûte au bureau ou en balade.
Recettes Recettes Recette des Onigirazu (sushis sandwichs japonais) au noro et légumes marinés Pour 4 personnes Préparatifs 50 minutes - Repos 1 heure - Préparation 25 minutes Ingrédients 250 g de riz à sushi, 1,5 c à s de sauce mirin, 4 c à s de vinaigre de riz, 1 c à s de sucre, sel, poivre du moulin, 200 g de pleurotes, 1 - 2 c à …
Recettes Recettes Recettes des sandwichs au houmous et légumes Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Ingrédients POUR LE HOUMOUS 1 gousse d’ail, 275 g de pois chiches (en conserve), sel, 2 c à s de tahin, 2 c à s de jus de citron, ½ c à c de cumin en poudre, 3 c à s d’huile d’olive POUR LES LÉGUMES 1 poivron rouge, …
Recettes Recettes Recette du Sandwich vietnamien au tofu, avocat et carottes fermentées Pour 2 sandwichs Préparatifs 30 minutes - Préparation 4 minutes Ingrédients 1 c à s d’huile de tournesol, 250 g de tofu ferme, en tranches épaisses, ½ baguette, coupée en deux dans la longueur, 1 avocat, en lamelles, sauce sriracha, 1 poignée de feuilles de coriandre POUR LA MAYONNAISE À LA CORIANDRE 2 c à …
Actualité Actualité Baskets: Adidas vend son stock de Yeezy au profit d'ONG contre l'antisémitisme Adidas a annoncé vendredi reprendre au mois d'août la vente partielle de son stock de baskets Yeezy, jadis produites avec Kanye West, et confirmé vouloir reverser une partie des bénéfices à des ONG luttant contre l'antisémitisme et le racisme.
Restaurants Restaurants À Paris, les restaurants militent pour le végétarien, de manière plus ou moins radicale Menu gastronomique végétalien servi dans un appartement pour l'une, établissement de plus de 100 couverts avec des plats végétariens pour l'autre: la cheffe Claire Vallée et l'entrepreneure Julia Chican tentent de promouvoir une cuisine plus verte à Paris, chacune à sa manière.
Voyage Voyage Au Mexique, un train surplombe les grands canyons pour touristes intrépides Faisant fi des mises en garde de son gouvernement, l'Américaine Adair Margo est montée avec ses petits-enfants à bord du "Chepe", le train pour touristes intrépides qui monte vers la Sierra Madre et les grands canyons dans le Nord-Ouest du Mexique.
Actu Actu Renfe, nouveau concurrent la SNCF dans le sud de la France Le premier train exploité par la compagnie espagnole Renfe arrive ce vendredi en gare de Marseille depuis Madrid, sept mois après l'interruption de cette liaison par la SNCF, inaugurant ainsi une deuxième ligne après le Barcelone-Lyon lancé le 13 juillet.
Actu Actu Symboles de Paris depuis des siècles, les bouquinistes des bords de Seine sommés de déménager pour les J.O. Les bouquinistes parisiens, plus grande librairie du monde à ciel ouvert, présents depuis 450 ans sur les quais de Seine, refusent d'être déplacés par les autorités pour assurer la sécurité de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques, a-t-on appris de sources concordantes.
Actualité Actualité Le groupe Kering fait un premier pas vers le rachat de l'italien Valentino Kering va acquérir 30% de Valentino pour 1,7 milliard d’euros, avec la possibilité de racheter l'ensemble de la maison du couture italienne, une annonce qui supplante jeudi celle des résultats semestriels du groupe français de luxe affectés par Gucci.
Actu Actu Départ ou retour: un week-end très chargé sur la route des vacances Un week-end très chargé dans le sens des départs attend les vacanciers du 28 juillet au 1er août prochains sur les routes d'Europe, indique lundi un communiqué de l'association Touring.
Actu Actu Ryanair accusée d'utiliser la reconnaissance faciale de manière abusive Une association autrichienne militant pour la protection de la vie privée a porté plainte jeudi contre la société irlandaise Ryanair, l'accusant d'imposer illégalement la reconnaissance faciale en cas de réservation ailleurs que sur son site internet.
Kids Kids La plus grande collection de Barbies du monde boostée par la sortie du film Avec sa collection de 18.000 Barbies, l'Allemande Bettina Dorfmann était déjà dans le livre des records. Mais la sortie du blockbuster éponyme a donné un nouvel élan à ses poupées qu'elle expose dans les musées.
Slow tourism Slow tourism Torbjørn Pedersen, le Danois qui a fait le tour du monde depuis 10 ans sans prendre l'avion Le voici de retour sur le sol danois, après un voyage de quasi 10 ans. Torbjørn Pedersen est arrivé mercredi à Aarhus (Ouest) au Danemark à l'issue d'un tour du monde inédit, sans prendre l'avion une seule fois.
Nature Nature Le dérèglement climatique va-t-il très vite changer vos envies de voyage? Des incendies destructeurs, un thermomètre qui flirte avec les 40 degrés et des touristes qui rentrent chez eux en catastrophe: le changement climatique va-t-il aussi changer la donne pour le tourisme, en particulier en Méditerranée?
Tourisme de masse Tourisme de masse Découvrir le Mont-Saint-Michel sans la marée de touristes, c'est possible Avant le déjeuner en été, une affluence digne du métro à l'heure de pointe; dès la fin d'après-midi, des ruelles quasi-désertes. Pour tenter de mieux réguler son flux de touristes, le Mont-Saint-Michel va adopter des "mesures incitatives", comme des parkings moins chers voire gratuits le soir.
Actu Actu Six projets Food Wallonia en faveur de l'alimentation durable lancés en Wallonie Le gouvernement wallon vient d'approuver la mise en œuvre de six nouveaux projets concrets visant à contribuer à la transition vers un système alimentaire durable en Wallonie, a annoncé mercredi la ministre en charge de l'Alimentation durable, Céline Tellier (Ecolo).
