Culinaire Culinaire La cuisine du Moyen Âge à découvrir dans la région du Zwin Une trentaine d'entrepreneurs de la région frontalière du Zwin, proposeront ces prochains mois des créations culinaires sur le thème "le Moyen Âge dans l'assiette". Le projet a été présenté mardi à Damme. Les cyclistes qui empruntent le "circuit des ports disparus", lancé en 2021, pourront déguster ces plats en différents endroits.
Bruxelles Bruxelles Une nouvelle auberge de jeunesse en plein cœur de Bruxelles Une nouvelle auberge de jeunesse sera prochainement implantée au cœur de la capitale, à deux pas de la place Sainte-Catherine, rue du Vieux Marché aux Grains.
Voyage Voyage Fan d’Apple ? Ce musée est pour vous Raconter l'histoire de l'informatique grand public via "les succès et des échecs" d'Apple, tel est l'objectif du créateur du musée des produits à la pomme croquée qui vient d'ouvrir ses portes à Varsovie.
Psycho Psycho L'orthorexie ou l'obsession de manger sain, un trouble alimentaire méconnu Passer plus d'une heure devant les rayons alimentaires pour lire la composition de chaque produit, mâcher 50 fois pour donner l'impression à son cerveau de manger plus: l'orthorexie, ou l'obsession de manger sain, se développe.
Psycho Psycho Anorexie: le danger des challenges sur TikTok ou Instagram Comme les magazines, les réseaux sociaux prônent un idéal de minceur qui peut contribuer au développement de troubles alimentaires tels que l'anorexie. Ils permettent aussi de créer des communautés de soutien, avec le risque cependant d'"enfermer" les malades dans cette pathologie.
Mode Mode LVMH ouvrira 95 sites au public, à travers le monde pendant trois jours Hôtels, studios de création de mode, ateliers de joaillerie: le numéro un mondial du luxe LVMH ouvrira en octobre 95 de ses sites habituellement inaccessibles au grand public, pour la cinquième édition de ses Journées Particulières.
Voyage Voyage Egypte: les statues et sarcophages découverts à Saqqara dévoilés L'Egypte a dévoilé lundi la découverte d'une cache renfermant 250 sarcophages et 150 statues de bronze dans la nécropole de Saqqara au sud du Caire, la dernière d'une série de découvertes marquantes dans la région.
Culinaire Culinaire Julie Nullens remporte le concours de meilleure barmaid de Belgique avec son cocktail Cuba Calva Julie Nullens (Le bar à Ju, à Sprimont), a remporté le titre de Meilleur bartender de Belgique 2022 lors du Concours National de l'Union of Belgium's Bartenders (UBB). Elle représentera la Belgique aux Championnats du monde, qui se dérouleront à Cuba du 4 au 9 novembre.
Architecture Architecture Patrimoine architectural en danger: l'Ukraine dans l'urgence de la conservation Obus et missiles pleuvent sur les villes ukrainiennes depuis le début de la guerre, prenant des vies mais endommageant également des immeuble historiques. Les services culturels cherchent à conserver leur mémoire avec de la technologie de pointe et des scans en 3D.
Voyage Voyage La célèbre Joconde entartée Elle n'a pas perdu son légendaire sourire, grâce à sa vitre de protection: "La Joconde", le plus célèbre tableau du monde, a été entartée dimanche au musée du Louvre à Paris, sans conséquence puisqu'elle est placée derrière un verre blindé, selon des témoignages sur les réseaux sociaux.
Voyage Voyage Fitness "solidaire" à Bujumbura C'est mardi, et comme tous les mardis, ils sautillent à pieds joints, mains en l'air au rythme du sifflet du coach, indifférents à la nuit qui tombe sur Bujumbura, capitale économique du Burundi rongée il y a encore peu par la violence.
Culinaire Culinaire Camille Tessier, éleveuse de dromadaires loin du désert Des troupeaux, une ferme... Un univers que Camille Tessier, qui a grandi dans une famille de bergers, connaît bien. Tailleuse de pierre reconvertie, elle relève pourtant un plus grand "défi" en élevant, dans l'ouest de la France, des dromadaires pour leur lait.
Culinaire Culinaire Plus de 200 activités pour la 17e Semaine bio La Semaine bio, 17e édition, fera découvrir, ou plutôt redécouvrir, cette filière à travers plus de 200 activités (portes ouvertes, conférences, ateliers, animations, dégustations, etc.), du 4 au 12 juin, en Wallonie et à Bruxelles, a annoncé mardi l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (Apaq-W).
Voyage Voyage La grotte Cosquer, "Lascaux sous-marin" Dans une des calanques de Marseille, ils ajustent leur masque et basculent du bateau dans la Méditerranée. Ces plongeurs-archéologues vont rejoindre par 37 mètres de fond l'entrée de la grotte Cosquer, un "Lascaux sous-marin" orné de dessins uniques au monde et menacé de disparition.
People People Johnny Depp et Amber Heard : les moments marquants d’un procès trash Doigt coupé, textos insultants, photos humiliantes: les six semaines de débats lors du procès opposant Johnny Depp à Amber Heard ont donné lieu à un grand déballage sur la vie privée du couple d'acteurs, entre lune de miel et disputes violentes sur fond d'alcool et de drogues.
Voyage Voyage Victime du réchauffement climatique, le refuge de la Pilatte dans le Parc naturel des Ecrins ferme ses portes Le refuge de la Pilatte, situé à 2.577 m d'altitude dans les Alpes françaises, ferme "définitivement" pour raisons de sécurité, le réchauffement climatique déstabilisant le socle rocheux sur lequel il est bâti, indique la Fédération française des clubs alpins et de montagne.
Société Société En images: les vampires en nombre record à Whitby, pour rendre hommage à Dracula Capes noires et canines pointues: le record mondial du nombre de personnes déguisées en vampires a été battu jeudi soir à Whitby, 125 ans après la parution du roman "Dracula" qui s'inspire de cette petite ville du nord-est de l'Angleterre.
Voyage Voyage Arctique : rendre le tourisme durable, une quête ardue (en images) Comment profiter d'une nature immaculée sans lui nuire? Haut perché dans l'Arctique, un archipel norvégien cherche à jouer la carte du tourisme durable, une piste aussi séduisante que complexe à mettre en oeuvre.
Société Société Le congé menstruel, bonne ou mauvaise idée finalement? L'Espagne pourrait devenir le premier pays d'Europe à instaurer un congé menstruel pour les femmes souffrant de règles douloureuses. Si en France par exemple, une partie des femmes se disent favorables à cette mesure, d'autres pointent les risques de discrimination qu'elle pourrait induire.
Familles royales Familles royales Quel virage prendra la monarchie britannique après Elizabeth II? Elizabeth II, "la Dernière"? Si le crépuscule de son règne suscite chez les républicains britanniques l'espoir d'un basculement de régime, la monarchie a de grandes chances de lui survivre, temporisent des spécialistes de la royauté. A condition de se réinventer.
People People Meghan Markle à Uvalde pour saluer la mémoire des victimes de la tuerie au Texas Meghan Markle, l'épouse du prince britannique Harry, s'est rendue jeudi à Uvalde pour saluer la mémoire des victimes de la tuerie de mardi dans une école de cette ville du Texas.
Culinaire Culinaire Des chefs belges dans la course pour la Coupe du monde de la Gastronomie à Abu Dhabi Sam Van Houcke, chef et propriétaire du restaurant Maste à Gand et son bras droit, le chef de cuisine Simon Caboor, partent ce jeudi pour Abu Dhabi afin de participer à la finale mondiale du Global Chefs Challenge, également appelée "coupe du monde de la gastronomie", qui se déroulera du 30 mai au 2 juin. C'est ce qu'a annoncé Horeca Vlaanderen dans un communiqué de presse mercredi.
Uncategorized Uncategorized Twelve, whisky issu de "l'une des distilleries françaises les plus qualitatives et prometteuses du moment" Entre murs de basalte et rocs de granit dispersés sur un plateau où affleure de loin en loin le noir profond des tourbières, l'Aubrac, dans le sud de la France, rappelle les Highlands; s'y ajoute désormais un whisky, issu du rêve de douze copains.
Voyage Voyage Bientôt moins de kayaks sur la Lesse Le Conseil d'État a annulé un arrêté autorisant la location de kayaks sur la Lesse, pris par les ministres wallons de l'Environnement et de la Nature en 2017. Ceux-ci continuent toutefois de naviguer actuellement, relate mercredi L'Avenir.
Société Société En images: le retour des Fêtes galantes au château de Versailles Le temps d'une soirée, ils se sont transformés en ducs, marquises, comtesses, barons ou preux chevaliers: lundi soir, quelque 700 Européens et Américains ont assisté, en costumes et perruques poudrées du XVIIIe siècle, aux "Fêtes Galantes" au château de Versailles près de Paris, annulées en 2020 et 2021 en raison du Covid-19.
Culinaire Culinaire Cuisiner le bortsch, vital pour des réfugiés ukrainiens D'une couleur rouge intense, le borchtch mijote, tandis que Ioulia, une réfugiée ukrainienne, retourne sur une poêle des morceaux de saindoux qui assaisonneront les varenyky, ravioli ukrainiens aux pommes de terre, dans les cuisines d'un bistrot parisien.
Culinaire Culinaire Le climat extrême du désert d'Atacama concentré dans un vin Dans ce paysage le plus aride du monde s'épanouissent les vignes les plus hautes du Chili, bien loin de la plus grande zone viticole du centre, 1.500 km plus au sud, qui permet à ce pays d'être parmi les 10 premiers exportateurs de vin mondiaux.
Uncategorized Uncategorized Le restaurant Comme chez soi, institution bruxelloise, perd une étoile au guide Michelin 2022 "Cela fait mal, mais il faut être au-dessus de tout ça", a réagi le chef Lionel Rigolet dans une interview à Belga, alors que son restaurant doublement étoilé "Comme chez soi" se voit rétrogradé au guide Michelin 2022. "C'était totalement inattendu", ajoute le chef, qui n'a reçu aucun signal en ce sens des clients, "tout le contraire".
Voyage Voyage Fini le Bruxelles-Bruxelles low cost: Thalys supprime son offre Izy dans quelques semaines La compagnie ferroviaire franco-belge Thalys va mettre fin en juillet à son service Izy, un train plus lent et moins cher qui relie Paris et Bruxelles depuis 2016, pour reconcentrer son offre sur la grande vitesse.
People People Cannes 2022, les tenues les plus remarquables Le Festival de Cannes, dont c'est la 75e édition, avait promis que l'Ukraine serait "dans tous les esprits", en annonçant courant avril sa sélection, qui compte plusieurs films sélectionnés. Mais c'est aussi comme à sa bonne habitude un défilé de stars dont voici les tenues les plus remarquables.
Actu Actu Gastronomie, art et corps font leur festival à Bruxelles Faire se rencontrer l'art plastique et la gastronomie, c'est l'objectif de la scénographe culinaire belge Alexandra Swenden avec son événement bruxello-parisien L'oeuvre au corps. Du 19 mai au 18 juin, six chefs belges et français collaboreront avec six artistes internationaux le temps de trois ou quatre repas pour offrir une expérience unique à leurs convives.
Psycho Psycho Sur cette plateforme en ligne, "le virtuel déborde d'humanité" Médecin-psychothérapeute de profession, Anne-Françoise Meulemans a conçu, avec l’aide de la thérapeuthe-kinésiologue Liane Hack une plateforme belge de téléconsultations en psychothérapie et autres domaines du mieux-être : E-émergence.Dounia Boussetta (stagiaire)
Culinaire Culinaire Le vignoble belge malmené en 2021, la production en baisse Les conditions météorologiques ont pesé sur la récolte dans les vignes belges l'an dernier. Des insectes, les sangliers et les étourneaux ont, eux, été nombreux à apprécier la qualité du raisin. En progression constante ces dernières années, la production de vin a donc fortement reculé, de 27% entre 2020 et 2021, à 1,35 million de litres, ressort-il de chiffres du SPF Economie.
Voyage Voyage Le tourisme de luxe, une manne de centaines de milliards d'euros en Europe Le tourisme de luxe en Europe est une manne, un marché estimé entre 130 et 170 milliards d'euros par an, qui pourrait tripler d'ici 10 ans grâce au développement de certaines destinations et à des investissements dans les infrastructures ou la formation, selon une étude dévoilée mardi.
Voyage Voyage Le Japon se rouvre aux touristes, après deux ans, mais avec prudence Pour la première fois depuis plus de deux ans, le Japon va recommencer à accepter ce mois-ci des touristes étrangers de quatre pays (Etats-Unis, Australie, Thaïlande et Singapour) sous la forme d'une expérimentation très encadrée, a annoncé mardi le gouvernement.
Familles royales Familles royales Période délicate pour la monarchie britannique Le prince Charles et sa femme Camilla se rendent cette semaine au Canada, où l'héritier de la Couronne britannique entend discuter de deux sujets qui lui sont chers, le changement climatique et les populations autochtones.
Voyage Voyage Le Burundi se rêve en nouveau Dubaï Le Burundi est classé comme le pays le plus pauvre du monde en termes de PIB par habitant, selon le Banque mondiale. Mais ici aussi, comme dans d'autres pays, les jeunes, qui constituent la majorité de la population burundaise, sont de plus en plus connectés. Lancée en 2021, l'initiative VisitBurundi rassemble une dizaine de bénévoles qui organisent des voyages pour de larges groupes de visiteurs, contribuent à embellir les destinations touristiques et surtout font rayonner les charmes du Burundi dans le monde.
Mode Mode Sneakers mania: plus de 200 paires de baskets rares ou introuvables aux enchères Plus de 200 paires de "sneakers" en édition limitée sont mises aux enchères dimanche par la maison Millon, d'un modèle signé à la main par Virgil Abloh à celui que portait Michael Jordan en 1989, en passant par une création du célébrissime rappeur Travis Scott.
Familles royales Familles royales La reine Elizabeth II acclamée au premier soir de son jubilé La reine Elizabeth II a été acclamée dimanche soir lors de son apparition lors d'un spectacle équestre à Windsor, premier événement d'ampleur de son jubilé de platine célébrant ses 70 ans de règne.
Reste du monde Reste du monde Dans l'ouest de l'Ukraine, les musées restent sur la défensive Pour entrer dans le palais Potocki, l'un des joyaux architecturaux de l'ouest de l'Ukraine, il faut montrer patte blanche, passer entre des soldats en armes, se faufiler sous un échafaudage. Tout ça pour découvrir des cimaises nues.
Actu Actu Tomorrowland Kitchen: le festival se décline dans l'assiette à la Gare Maritime Le festival de musique électronique Tomorrowland débarque à Bruxelles au sein du food market Gare Maritime. Au menu du Tomorrowland Kitchen, des plats aux saveurs d’ailleurs concoctés par le chef Xavier Van Hecke.Par Shirine Ghaemmaghami
Célébrités Célébrités Britney Spears annonce une fausse couche La superstar américaine de la pop Britney Spears, qui avait révélé une grossesse surprise le mois dernier, a annoncé samedi avoir fait une fausse couche, dans un message posté sur Instagram avec son compagnon Sam Asghari. "C'est avec la plus profonde tristesse que nous devons annoncer que nous avons perdu notre bébé miracle durant la …
Uncategorized Uncategorized À Versailles le château retrouve son public et la ville mise sur un un nouveau type de tourisme Depuis quelques semaines, des langues étrangères résonnent à nouveau dans les rues de Versailles: à la faveur des vacances de printemps, les touristes sont de retour pour visiter le célèbre château, qui peine toujours à retrouver sa clientèle d'avant la crise sanitaire, en grande partie chinoise.
Mode Mode Le tartan jaune et bleu, une mode en hommage à l'Ukraine Depuis quelques semaines, la société Great Scot, cliente de l'usine, a lancé un "tartan pour l'Ukraine" afin de lever des fonds pour aider le pays envahi par la Russie, et le nouveau tissu fait un tabac.
Actu Actu Un gâteau au citron couronné pour le jubilé d'Elizabeth II Un gâteau roulé au citron parsemé d'amaretti a remporté jeudi soir le concours de pudding organisé pour le jubilé de platine qui célèbre les 70 ans de règne de la reine Elizabeth II.
Voyage Voyage Le Lido, célèbre cabaret parisien, dit adieu à sa célèbre revue, et à 157 employés Le géant hôtelier Accor, nouveau propriétaire du Lido, a annoncé jeudi la suppression de 157 postes sur 184 au sein du mythique cabaret parisien qui n'aura plus de revue et dont l'activité sera transformée, a appris l'AFP de sources concordantes. "La revue du Lido, c'est fini. Tout le plateau artistique, qui concerne une soixantaine de …
Voyage Voyage Le Domaine provincial de Chevetogne fait peau neuve De nouveaux aménagements ont été réalisés, en 2021, au Domaine provincial de Chevetogne (Ciney). Ceux-ci ont seront inaugurés demain/vendredi 13 mai en présence des autorités provinciales.
Beauté Beauté Test Achats dépose plainte contre cinq produits solaires Test Achats a déposé plainte au SPF Santé publique contre cinq produits solaires qui ne respectent pas la protection promise, indique l'organisation de défense des consommateurs lundi dans un communiqué.
People People Obsèques de Régine: le showbiz français dit au revoir à la Reine de la nuit (en images) Un corbillard 1900 tiré par deux chevaux noirs, Les Petits papiers a cappella par Catherine Ringer, des chants yiddish: les derniers adieux à Régine, chanteuse, comédienne et "reine de la nuit", ont rassemblé 400 personnes lundi à Paris, dont des personnalités, de Jane Birkin à Carla Bruni.
Voyage Voyage En images: Tomorrowland ouvre une "oasis magique" dans le désert de Dubaï Le festival electro Tomorrowland ouvrira une véritable oasis dans le désert de Dubaï en septembre. Un décor inspiré de la magie du festival belge, et où les clients auront l’occasion de passer la nuit sous la voûte étoilée au milieu des dunes.
