Mode Mode Luxe à la belge: les 12 meilleures adresses mode en Belgique Le goût du luxe à la belge passe évidemment par la mode. Voici 12 adresses devenues fameuses dans toute la Belgique (et même au-delà).
Lifestyle Lifestyle Luxe à la belge: 4 artisans à découvrir absolument Ils travaillent les fleurs, les jardins, les accessoires et même les voitures... Ces artisans et créateurs sont des artistes, et ont le don de transformer les objets du quotidien en œuvres d'art.
Culinaire Culinaire Zoom sur les vins de montagnes: notre sélection de flacons à déguster Notre expert ès flacons sirote les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, zoom sur les vins qui se consomment là-haut sur la montagne, entre deux randos.
Evénements Evénements Racontez-nous vos souvenirs du Vif Weekend Le Vif Weekend fête ses 40 ans et c'est à vous, nos fidèles lecteurs, que nous le devons. Nous sommes donc très curieux de savoir comment vous avez vécu notre magazine pendant toutes ces années, ce qu'il vous a apporté, quelles rubriques ou idées vous sont restées en mémoire.
Bons plans : mode Bons plans : mode Ces créateurs belges participent aux Antwerp Designer Sales Ceux qui aiment la mode belge le savent: deux fois par an, il y a moyen de s'éclater aux Designer Sales. Petits et grands créateurs belges y vendent leurs stocks - mais aussi leurs surplus de tissus - à petits prix. La prochaine édition aura lieu du 13 au 19 novembre à Anvers.
Voyage Voyage En Colombie, les femmes se font archéologues, sur les traces de la première cité des conquistadors Avec des pinceaux et des truelles, un groupe de femmes indigènes creuse la terre au cœur de la jungle colombienne, à la recherche des vestiges archéologiques de la première ville fondée sur le continent américain par les conquistadors espagnols.
Culinaire Culinaire Zoom sur les vins des pays du Sud | Notre sélection de produits Notre expert ès flacons sirote les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, cap sur les vins produits dans les régions fraîches des pays du Sud.
Shopping Shopping Des accessoires dans toute les positions En cuir verni chic ou ornés de clous, les nouveaux accessoires de la saison s’adaptent à toutes les postures.
Citytrip Citytrip Amsterdam autrement: 15 adresses trendy d'une locale pour découvrir la Venise hollandaise Après avoir longtemps habité à Amsterdam Est, la créatrice de sacs à main néerlandaise Elza Wandler s’est offert un appartement côté Ouest il y a deux ans. «C’est la partie la plus agréable de la ville, et où le mélange de cultures et de gastronomies est le plus riche.»
Déco/Design Déco/Design 5 conseils déco | Une salle à manger comme chez Bisou, salon gourmand au Bailli (Bruxelles) Sur Instagram et Cie, nous sommes chaque jour abreuvés d’images d’hôtels, restaurants et autres adresses qui nous inspirent dans l’aménagement de notre maison. Ainsi de Bisou, hotspot bruxellois dont l'architecte d’intérieur Zazie Maquet nous livre ses secrets et tuyaux.
Recettes Recettes On a testé le smashed gyoza: on vous en donne la recette Sur TikTok, les influenceurs food donnent libre cours à leur agressivité. Après le smashed burger, c’est en effet au tour d’autres ingrédients d’être violemment écrasés. Cela va du croissant frit au beurre et garni de burrata, mortadelle et pistache (consultez la chaîne du chef Diego Alary) aux tacos juteux, en passant par le brocoli croustillant et les pommes de terre crépitantes. On a testé le smashed gyoza, version simple (et tendance) du célèbre ravioli japonais.
Architectes Architectes Eduardo Souto de Moura, architecte: "C'est dans les moments de crise que le changement apparaît" Eduardo Souto de Moura (71 ans), lauréat du prix Pritzker en 2011, vit et travaille à Porto. Parmi ses projets figurent le stade de football de Braga, le crématorium de Courtrai et le centre des congrès de Bruges. Il sera l’invité de Lunch with an architect à Flagey, à Bruxelles, ce 10 octobre.
Reste du monde Reste du monde En Californie, dans les pas des chefs adeptes du "from farm to table" Si New York et Los Angeles débordent d’étoiles Michelin, les racines du mouvement «de la ferme à la table» se trouvent du côté de San Francisco. Pour observer cette révolution qui ne cesse de faire des adeptes, nous avons voyagé – et mangé! – de Berkeley à la Napa Valley.
Bons plans : restaurants Bons plans : restaurants Néo-snacks: 3 adresses sucrées-salées en Belgique C’est le nouveau mercato alléchant des néo-snacks où l’on déguste vite et bien: faire passer du côté du sel un mets associé au registre sucré.
Voyage Voyage Belges de Paris: les bonnes adresses d'Elisabeth Mestdagh de Studio M Fondatrice de Studio M, spécialisé dans la direction artistique, le graphisme et l’image de marque, elle travaille pour des clients tels que Dries Van Noten, Chanel et Mugler. Elle partage son temps entre Anvers et Paris depuis deux ans. Elisabeth Mestdagh nous confie ses bonnes adresses food, culture et balades...
Déco/Design Déco/Design 6 conseils déco | Une cuisine comme chez Nightshop, resto-épicerie cool (Bruxelles) Sur Instagram et Cie, nous sommes chaque jour abreuvés d’images d’hôtels, restaurants et autres adresses qui nous inspirent dans l’aménagement de notre maison. Ainsi de Nightshop, hotspot bruxellois dont la maîtresse des lieux nous livre ses secrets et tuyaux déco.
Déco/Design Déco/Design 5 conseils déco | Une chambre à coucher comme au Hoxton, hôtel hype (Bruxelles) Sur Instagram et Cie, nous sommes chaque jour abreuvés d’images d’hôtels, restaurants et autres adresses qui nous inspirent dans l’aménagement de notre maison. Ainsi de The Hoxton, hotspot bruxellois dont l'architecte d’intérieur Chris Stringfellow nous livre ses secrets et tuyaux.
Déco/Design Déco/Design 3 conseils déco | Une salle de bains comme chez Animo Studios, hotspot sportif (Bruxelles) Sur Instagram et Cie, nous sommes chaque jour abreuvés d’images d’hôtels, restaurants et autres adresses qui nous inspirent dans l’aménagement de notre maison. Ainsi d'Animo, hotspot bruxellois dont l'une des architectes d’intérieur, Karine Szekeres, nous livre ses secrets et tuyaux.
Fashion week Fashion week A la Fashion Week de Milan, Gucci est attendu au tournant La planète mode est en ébullition ! Les Fashion Weeks font leur grand retour. Et celle de Milan où les griffes italiennes défilent de mercredi à lundi, sera le théâtre de la première collection de Sabato De Sarno pour Gucci. Les attentes sont hautes.
Déco/Design Déco/Design Designer de l'année: nos lauréats depuis 2006 (rétrospective) Muller Van Severen, Vincent Van Duysen, Marina Bautier, Tangelder (Destroyers/Builders), Sylvain Willenz. Tous ont été élus "Designer de l'année" par Le Vif Weekend, une récompense convoitée décernée par notre magazine depuis 2006. Quel·le·s ont été les lauréats depuis 17 ans? (Re) Découvrez le ici.
Voyage Voyage Belges de Paris: les bonnes adresses du styliste Eduard Both Knitwear designer pour Meryll Rogge, Bernadette et Wandler, il est également à la tête de sa propre marque, Cap Studio. Il habite à Paris avec son compagnon depuis janvier 2022, et nous donne ses bonnes adresses food, mode, culture et... billards.
Voyage Voyage Chine: au Xinjiang, le tourisme fait sa révolution malgré les camps de Ouïghours Tenues folkloriques, photos-souvenirs et brochettes de mouton: dans un décor de carte postale sur la mythique ancienne route de la Soie, les touristes chinois affluent au Xinjiang à l'écart des centres d'internement controversés pour musulmans.
Culinaire Culinaire Au Brésil, un café bio d'exception dans des excréments d'oiseau Le Brésil n'a pas encore trouvé la poule aux oeufs d'or, mais les grains extraits de fientes du jacu, une sorte de faisan qui vit dans la forêt tropicale, permettent de produire un des cafés les plus chers au monde.
Mode Mode On a testé l'IA pour un shooting mode: on aime ou on déteste? Pour mettre en images la mode de cet automne-hiver, nous avons sollicité l’intelligence artificielle, désormais omniprésente. Pour le meilleur ou pour le pire?
Mode Mode Fais comme l’oiseau La mode de la rentrée donne des ailes à nos oisillons et aucun épouvantail ne pourra arrêter leur envol.
Culinaire Culinaire Zoom sur le vin blanc de noirs | Notre sélection de produits Notre expert ès flacons sirote les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, il plaide en faveur du blanc de noirs, ce vin qui refuse de faire comme les autres.
Bons plans : voyage Bons plans : voyage Hôtels pas chers (et chics): 3 adresses à moins de 150 euros au Portugal Pas toujours besoin de se ruiner pour s’offrir une escapade en ville. La preuve avec ces trois adresses au Portugal, qui promettent des nuits de rêve, à petit prix.
Bons plans : voyage Bons plans : voyage Hôtels pas chers (et chics): 3 adresses à moins de 150 euros en Italie Pas toujours besoin de se ruiner pour s’offrir une escapade en ville. La preuve avec ces trois adresses en Italie, qui promettent des nuits de rêve, à petit prix.
Voyage Voyage En images: en Islande, fin de l'éruption volcanique près de Reykyavik L'éruption volcanique près de la capitale islandaise Reykyavik est arrivée officiellement à son terme après dix jours d'inactivité, a annoncé mercredi l'institut météorologique islandais (IMO).
Parfums Parfums Le jasmin de Madurai, ce discret ingrédient des plus grands parfums Des effluves capiteux emplissent l'air autour d'habiles cueilleuses dans le sud de l'Inde récoltant les bourgeons de jasmin blanc, qui seront pressés encore frais et livreront leur précieuse essence utilisée par les parfumeurs du monde entier.
Actu Actu A Hawaï, des chefs cuisiniers mobilisés pour nourrir les survivants des incendies Face aux incendies qui ont ravagé l'île de Maui à Hawaï, des chefs cuisiniers reconnus de l'archipel ont décidé d'unir leurs forces pour offrir aux survivants un précieux réconfort culinaire.
Slow tourism Slow tourism La Provence réfléchit à un tourisme plus économe en eau Dans le sud de la France, dans une Provence prisée des touristes mais où l'eau se raréfie en raison du changement climatique, hôtels et campings tentent de trouver des solutions pour moins consommer la précieuse ressource.
Voyage Voyage En Provence, les champs de lavande attirent toujours les foules malgré la sécheresse Dans les champs de lavande du plateau de Valensole, en Provence, les touristes affluent pour se photographier au milieu d'une culture qui souffre du réchauffement climatique.
Bons plans : voyage Bons plans : voyage Hôtels pas chers (et chics): 4 adresses entre 84 et 150 euros en Espagne Pas toujours besoin de se ruiner pour s’offrir une escapade en ville. La preuve avec ces quatre adresses en Espagne, qui promettent des nuits de rêve, à petit prix (à partir de 84 euros).
People People Jane Birkin, nonchalante icône de mode Elle foulait le tapis rouge avec un panier, portait le soir des micro-robes transparentes et a laissé son nom à l'un des sacs les plus chers au monde: presque sans effort, Jane Birkin, décédée à 76 ans, s'est imposée comme icône de mode.
Lifestyle Lifestyle Livres: tous nos conseils de lecture pour votre été Divertissante, documentaire, frissonnante, jubilatoire... la rédaction du Vif Weekend vous propose sa sélection de livres pour les beaux jours, à savourer au bord de la piscine, dans un jardin à la campagne ou encore tranquillement à la maison. Peu importe le lieu, pourvu que le plaisir de lire soit de la partie.
Recettes Recettes Recette de la granita verte au concombre et au melon La granita n’est pas que ce mélange fluo brassé des heures dans des machines, à l’arrière des bars. En voici une version saine, remplie de fruits et de légumes. Le rafraîchissement idéal pour une belle journée d’été. Ou comment faire le plein de fibres et de nutriments, sans même s’en rendre compte, en buvant un smoothie healthy à l’apéro.
Mode Mode Le lin en majesté à Ibiza Ibiza se prête à merveille au lin et aux teintes sable. Une certaine idée de la douceur estivale.
Restaurants Restaurants Restaurants à Bruxelles: 8 nouvelles adresses gourmandes à découvrir impérativement Ces dernières semaines, Bruxelles s'est enrichie de nombreux nouveaux joyaux culinaires. Voici nos coups de coeur, aisément accessibles depuis la gare Centrale.
Hotels Hotels Hôtels pas chers (et chics): 6 adresses entre 69 et 150 euros aux Pays-Bas Pas toujours besoin de se ruiner pour s'offrir une escapade en ville. La preuve avec ces six adresses aux Pays-Bas, qui promettent des nuits de rêve, à petit prix (à partir de 69 euros).
Recettes Recettes Bao buns de poulet comme en Chine Pour huit bao buns, sauce coréenne ssamjang Ingrédients Pour la marinade Pour la panure Pour la garniture Préparation
Voyage Voyage Cet été, un train fera Bruxelles-Marseille en moins de 5 heures Envie de soleil? Le sud de la France en quelques heures à peine, au départ de Bruxelles... Ce sera possible tout l'été, les samedis seulement, avec la formule Thalys Soleil.
Mode Mode Retour sur les années du Belge Raf Simons chez Dior Voici le sixième tome d’une collection documentant les créateurs qui se succédèrent aux commandes de Dior depuis sa création. De 2012 à 2015, un Belge y fit merveille.
Architecture Architecture Visite d'une maison dans le Hainaut où la perception de l’espace prime sur la surface Cette petite maison cloisonnée est devenue une spacieuse habitation familiale, dans la province du Hainaut. Et ce, sans agrandir son volume ! La recette : une réorganisation minutieuse des fonctions et une réflexion poussée sur la perception des espaces, menée par les propriétaires et l’atelier d’architecture Vortex.
À proximité À proximité Cinq cabanes pour un moment à part en Belgique, balades et bonnes tables en bonus Petits mais cosy: voici une demi-dizaine de lieux où vous pouvez poser vos esprits avec la certitude d’y passer des instants de totale insouciance. En bonus: des bons plans pour manger divinement et des balades pour s’aérer les sens.
Recettes Recettes Pasto italiano: trois recettes italiennes légères et savoureuses Parce que la Botte, ce n’est pas que des platées de pâtes et des roues de pizzas, on met le soleil dans l’assiette avec ces trois recettes légères et savoureuses venues tout droit d’Italie. C’est déjà presque l’été. Buon appetito!
Adresses Adresses Chantilly ou fouettée: 5 adresses pour passer (à la) crème La crème fraîche s’offre un come-back remarqué, et se savoure notamment dans une de ces cinq adresses qui remettent la chantilly de mamy au goût du jour.
